Рецепт Перцы заготовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы заготовка

Перец сладкий зеленый 510 г
Яйцо куриное 53 г
Булгур [Националь] 30 г
Вода 60 г
Фарш Нежный Индейка [Пава Пава] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы заготовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.6% 784 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.8% 1366 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2799 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 14.5% 735 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 14.2% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 3% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 4.745 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8430 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 66.35 мг 90 мг 73.7% 78.6% 136 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5382 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4309 мг 20 мг 2.2% 2.3% 4641 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.53 мг 2500 мг 3.1% 3.3% 3183 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15873 г
Магний, Mg 3.7 мг 400 мг 0.9% 1% 10811 г
Натрий, Na 7.09 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18336 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8368 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 2.1% 5031 г
Хлор, Cl 7.24 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 2% 5357 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 19.1% 560 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2770 г
Медь, Cu 48.08 мкг 1000 мкг 4.8% 5.1% 2080 г
Молибден, Mo 0.359 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 19499 г
Селен, Se 1.411 мкг 55 мкг 2.6% 2.8% 3898 г
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36934 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 6.1% 1761 г
Цинк, Zn 0.2456 мг 12 мг 2% 2.1% 4886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перцы заготовка составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ЗАГОТОВКА

Перцы заготовка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 73,7 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Перцы заготовка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы заготовка, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы заготовка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты