Рецепт Блины на молоке с ц/з и в/с муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на молоке с ц/з и в/с муке

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 730 г
Яйцо куриное (Жарка) 135 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 150 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 130 г
Подсолнечное масло 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке с ц/з и в/с муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.6% 1013 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.6% 1000 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.2% 905 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 3.2% 1748 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.2% 1071 г
Витамин В4, холин 53.43 мг 500 мг 10.7% 6% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.1% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.449 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11598 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 7.1% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2636 г
Витамин Н, биотин 5.441 мкг 50 мкг 10.9% 6.1% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1129 мг 20 мг 5.6% 3.2% 1797 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.37 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1978 г
Кальций, Ca 96.93 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1032 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 1.7% 3328 г
Натрий, Na 419.46 мг 1300 мг 32.3% 18.2% 310 г
Сера, S 49.25 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2030 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 6.6% 851 г
Хлор, Cl 431 мг 2300 мг 18.7% 10.5% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 12.1% 466 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Медь, Cu 22.78 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4390 г
Молибден, Mo 5.271 мкг 70 мкг 7.5% 4.2% 1328 г
Олово, Sn 9.81 мкг ~
Селен, Se 5.573 мкг 55 мкг 10.1% 5.7% 987 г
Стронций, Sr 12.83 мкг ~
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17182 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.4669 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2570 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.703 г min 16.8 г 10.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины на молоке с ц/з и в/с муке составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ С Ц/З И В/С МУКЕ

Блины на молоке с ц/з и в/с муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Блины на молоке с ц/з и в/с муке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на молоке с ц/з и в/с муке, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на молоке с ц/з и в/с муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы