Рецепт Запеканка в м/в. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка в м/в

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 0 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
СЗ Файбер 7 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка в м/в".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 15.6% 390 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.1% 1000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.3% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1576 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 9.8% 623 г
Витамин В4, холин 83.2 мг 500 мг 16.6% 10.1% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.8% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 29.072 мкг 400 мкг 7.3% 4.4% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 1.17 мкг 3 мкг 39% 23.7% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 3.9% 1531 г
Витамин Н, биотин 10.205 мкг 50 мкг 20.4% 12.4% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9437 мг 20 мг 19.7% 12% 507 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.82 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2431 г
Кальций, Ca 105.97 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 944 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 1% 6198 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1825 г
Натрий, Na 56.92 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2284 г
Сера, S 202.9 мг 1000 мг 20.3% 12.3% 493 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 14.4% 422 г
Хлор, Cl 128.25 мг 2300 мг 5.6% 3.4% 1793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2103 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 3.8% 1620 г
Кобальт, Co 5.803 мкг 10 мкг 58% 35.2% 172 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4175 г
Медь, Cu 73.26 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1365 г
Молибден, Mo 8.255 мкг 70 мкг 11.8% 7.2% 848 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Олово, Sn 10.53 мкг ~
Селен, Se 28.752 мкг 55 мкг 52.3% 31.8% 191 г
Стронций, Sr 13.43 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 38.45 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10403 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3% 2000 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 3% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.428 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка в м/в составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА В М/В

Запеканка в м/в богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, холином - 16,6 %, витамином B12 - 39 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 58 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 52,3 %

Чем полезен Запеканка в м/в

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка в м/в, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка в м/в, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты