Рецепт Пирог со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливами

Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сахар песок 150 г
Слива (садовая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.7 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 8.7% 331 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 5.8% 498 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 5.1% 561 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.7% 1714 г
Витамин В4, холин 57.55 мг 500 мг 11.5% 3.3% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.365 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4782 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 1.8% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 1.5% 1979 г
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 2.2% 1325 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5032 мг 20 мг 7.5% 2.2% 1330 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.97 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2718 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 0.6% 5102 г
Кремний, Si 1.677 мг 30 мг 5.6% 1.6% 1789 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Натрий, Na 26.77 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4856 г
Сера, S 48.31 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2070 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 2.2% 1338 г
Хлор, Cl 30.48 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 23.32 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 1.4% 1996 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 6.3% 457 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 2.4% 1177 г
Медь, Cu 53.67 мкг 1000 мкг 5.4% 1.5% 1863 г
Молибден, Mo 5.484 мкг 70 мкг 7.8% 2.2% 1276 г
Никель, Ni 2.987 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 6.696 мкг 55 мкг 12.2% 3.5% 821 г
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 15.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26025 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.664 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.335 г ~
12:0 Лауриновая 0.429 г ~
14:0 Миристиновая 1.396 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.555 г min 16.8 г 33.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.57 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливами составляет 348,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Пирог со сливами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, холином - 11,5 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Пирог со сливами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со сливами, калорийность 348,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги