Войти

Рецепт Окрошка 2022-09-03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 2022-09-03

Картофель отварной по 1-206 400 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная 363 г
Редис 183 г
Огурец грунтовый 173 г
Укроп 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 225 г
Сметана 10% жирности 172 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 120 г
Сыворотка творожная 2000 г
Горчица столовая 15 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 2022-09-03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.7% 2235 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.4% 1436 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.7% 2640 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 5.8% 2557 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.7% 1385 г
Витамин В4, холин 33.58 мг 500 мг 6.7% 10% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 12.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 11.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 3.352 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11933 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 11.9% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 9.1% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 3% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.114 мг 15 мг 7.4% 11% 1346 г
Витамин Н, биотин 2.491 мкг 50 мкг 5% 7.5% 2007 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0352 мг 20 мг 5.2% 7.7% 1932 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.14 мг 2500 мг 8.4% 12.5% 1195 г
Кальций, Ca 51.88 мг 1000 мг 5.2% 7.7% 1928 г
Кремний, Si 4.371 мг 30 мг 14.6% 21.8% 686 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3019 г
Натрий, Na 363.34 мг 1300 мг 27.9% 41.6% 358 г
Сера, S 36.49 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2740 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 17.7% 842 г
Хлор, Cl 370.65 мг 2300 мг 16.1% 24% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 4.5% 3285 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 6.4% 2326 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 15.1% 992 г
Литий, Li 1.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 4.5% 3350 г
Медь, Cu 46.86 мкг 1000 мкг 4.7% 7% 2134 г
Молибден, Mo 8.378 мкг 70 мкг 12% 17.9% 836 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.075 мкг 55 мкг 11% 16.4% 905 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 6.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59791 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.5616 мг 12 мг 4.7% 7% 2137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.562 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 2022-09-03 составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 2022-09-03

Окрошка 2022-09-03 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 16,1 %, молибденом - 12 %, селеном - 11 %

Чем полезен Окрошка 2022-09-03

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 2022-09-03, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 2022-09-03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
1 3
Киноа с грибами и шпинатом
Автор Наталья
73.9
4.7
1.8
8.7
18
1 0
Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты
Автор InnaLandina
245.9
15.4
17.5
6.7
0
1 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
11 213
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 170
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 80