Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), парниковый 254 г
Лук репчатый 63 г
Тунец с водой 111 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 35 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 14.8% 1086 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.3% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.1% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 12.4% 1295 г
альфа Каротин 2.658 мкг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 18.1% 896 г
бета Криптоксантин 14.916 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.6% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 5.774 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 6928 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 25.2% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 5.3% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 38.4% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.4166 мг 20 мг 2.1% 3.4% 4801 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.97 мг 2500 мг 7.7% 12.4% 1302 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7474 г
Кремний, Si 3.88 мг 30 мг 12.9% 20.8% 773 г
Магний, Mg 3.78 мг 400 мг 0.9% 1.5% 10582 г
Натрий, Na 12.01 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10824 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6010 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 6.1% 2658 г
Хлор, Cl 33.87 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3502 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10204 г
Кобальт, Co 3.88 мкг 10 мкг 38.8% 62.6% 258 г
Литий, Li 15.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 11.1% 1460 г
Медь, Cu 86.86 мкг 1000 мкг 8.7% 14% 1151 г
Молибден, Mo 3.751 мкг 70 мкг 5.4% 8.7% 1866 г
Никель, Ni 7.365 мкг ~
Рубидий, Rb 145.3 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15850 г
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26954 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 9.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4667 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.369 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 2.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты