Рецепт Салат из свежей капусты.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свежей капусты.
| Капуста белокочанная | 687 г |
| Огурец свежий | 138 г |
| Горошек зелёный консервированный | 187 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей капусты.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 26.3% | 1429 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.8% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 5.3% | 6916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 12.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.861 мкг | 400 мкг | 3.7% | 13.9% | 2692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.91 мг | 90 мг | 45.5% | 171.1% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.9% | 22059 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 160.9% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.608 мг | 20 мг | 3% | 11.3% | 3289 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.65 мг | 2500 мг | 8.9% | 33.5% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 36.41 мг | 1000 мг | 3.6% | 13.5% | 2746 г |
| Кремний, Si | 35.802 мг | 30 мг | 119.3% | 448.5% | 84 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 12% | 3155 г |
| Натрий, Na | 199.37 мг | 1300 мг | 15.3% | 57.5% | 652 г |
| Сера, S | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.8% | 3864 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 10.2% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 318.46 мг | 2300 мг | 13.8% | 51.9% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 9.8% | 3913 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.3% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 78.9% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 21.8% | 1723 г |
| Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 19.5% | 1923 г |
| Молибден, Mo | 7.296 мкг | 70 мкг | 10.4% | 39.1% | 959 г |
| Никель, Ni | 10.133 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 27094 г |
| Фтор, F | 6.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 59172 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 25.6% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.2732 мг | 12 мг | 2.3% | 8.6% | 4392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.351 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежей капусты. составляет 26,6 кКал.
- Порция = 100 гр (26.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ.
Салат из свежей капусты. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 45,5 %, витамином K - 42,8 %, кремнием - 119,3 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 21 %
Чем полезен Салат из свежей капусты.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морской салат (без рыбы)
- Сырники 14.09
- Морковка с чесноком и майонезом
- Лахмаджун
- Сушёный чеснок
- творожное зерно
- Кальмар Ролл с Сливочным Сыром
- Лаваш Премиум Глобус
- колаген
- Морская капуста маринованная
- бутик
- Винегрет мой октябрь 2024
- Хрустила яблочн
- Пастила яблочн вишня
- Шоколад 80% с вит. Buonumore (L'Angelica)
- Чизкейк с голубикой ЕД 14.09.22
- Ореховый микс 2
- Йогурт банановый
- Фруктовое желе 2022
- Котлеты из телятины фарша
- Пастила фруктовая без сахара [Ура - пастила!]
- Пирожное (корзинка с творожным кремом и малиной) "Ромбаба"
- Торт Наполеон
- Лечо
- Шоколад Милка с минд
- Корзинка с творожным кремом и малиной
- Капустный салат 2022
- гречка без соли и масла
- Пюре разведенка
- Ветчина нежная
- Сухарики ржано-пшеничные со вкусом сыра чеддер
- Пряник с начинкой "Черёмуха"
- Онигиридзу Снежный
- чернослив
- Эклеры с классическим заварным кремом
- Баклажановый карри
- Крендельки с сахаром
- Кус кус с овощами
- Куриное бедро тушёное
- Сенвич перекресток
- Блины из чечевичной муки
- Суп грибной
- Пончики
- Tefal 16. Суп гороховый с копчёной грудинкой
- Салат с фасолью
- Кебаб из говядины в лаваше
- Капучино большой
- Капуста с уксусом
- Капуста тушеная
- Оладьи из икры сазана
- Сметана 21%
- Котлеты албанские
- гранола синяя
- Каша пшеная на молоке с тыквой
- Конфетки сыроедческие
- Котлеты свинина+говядина 14.09.23
- Яичница с помидорами
- Кабачковые оладьи на кукурузной муке
- Тыквенное суфле
- Вода
- Катллета куриная с чесноком
- Печенье миндальное КЕТО
- Круассан с йогуртовой начинкой
- Пельмени
- Треска с луком и морковью
- протеиновый коктейль вв
- Солянка
- Риет
- Блинчики с творогом
- Запеченные перцы с зеленой гречкой и яйцом
- Вино белое сухое
- Заправка для солянки/рассольника из свежих огурцов
- Овощная галета
- Зеленый смузи с проростками гречки
- Салат с тунцом
- Овощной смузи-боул с яйцом-пашот
- Язык морской от 14.08.22
- Тако-омлет с зеленью и начинкой из лосося и овощей
- Паста с лососем и брокколи
- Шашлык запеченный с рыбой и овощами+томатный соус
- Индейка су-вид с перловкой
- Роллы с бурым рисом и тунцом
- Колбаса варено-копченая Застольная
- Запеченная тыква с овощами и нутом
- Шарлотка
- Рис я овощами (помидоры, цв.капуста) и яйцо
- Запеченные кексы с рыбой, салат
- Стейк стриплойн сентябрь 2022
- Запеканка из шампиньонов и цветной капусты
- Паста с креветками
- Пельмени с рыбой и творожным сыром
- Тесто для печенье
- Мука пшеничная хлебопекарная
- Котлеты с картофелем
- люля-кебаб курица говядина
- Печенье затяжное мультизлаковое
- картофель с укропом
- Колбаса Купеческая сырокопченая (Левый берег)
- Рагу стандарт (копия)
- De olio масло
Метки: Как приготовить Салат из свежей капусты., калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей капусты., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
