Рецепт Сливовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый пирог

Слива 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 43 г
Яйцо куриное (Запекание) 128 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 45 г
Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.6% 1152 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.6% 554 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 7% 765 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4274 г
бета Криптоксантин 13.41 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин В4, холин 58.9 мг 500 мг 11.8% 6.3% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 4.6% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.664 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8576 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.1% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3074 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 4.755 мкг 50 мкг 9.5% 5.1% 1052 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2845 мг 20 мг 6.4% 3.4% 1557 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.06 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2271 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1% 5255 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4532 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 1% 5256 г
Натрий, Na 33.77 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3850 г
Сера, S 52.81 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 4.3% 1244 г
Хлор, Cl 40.57 мг 2300 мг 1.8% 1% 5669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2233 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3580 г
Кобальт, Co 5.239 мкг 10 мкг 52.4% 27.9% 191 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 2% 2642 г
Медь, Cu 50.27 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 1989 г
Молибден, Mo 2.718 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2575 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 7.159 мкг 55 мкг 13% 6.9% 768 г
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23966 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.3851 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.308 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.655 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сливовый пирог составляет 188,1 кКал.

  • Порция = 65 гр (122.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Сливовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 11,8 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен Сливовый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый пирог, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги