Рецепт Запеканка из фпрша индейки и говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из фпрша индейки и говядины

Говядина Фарш [Станем Друзьями] 500 г
Фарш Индейки [Каждый День] 500 г
Кабачок 700 г
Лук репчатый 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из фпрша индейки и говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.9% 962 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.9% 800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.4% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 4.5% 2143 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 4% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.705 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5966 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 23.7% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.566 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3193 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.569 мг 20 мг 2.8% 2.7% 3515 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.32 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 1% 8945 г
Кремний, Si 11.386 мг 30 мг 38% 36.1% 263 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7828 г
Натрий, Na 10.18 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12770 г
Сера, S 17.11 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5845 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4580 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8427 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 15% 634 г
Литий, Li 5.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 3% 3086 г
Медь, Cu 32.91 мкг 1000 мкг 3.3% 3.1% 3039 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4439 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 2.198 мкг 55 мкг 4% 3.8% 2502 г
Фтор, F 7.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51680 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 1.9% 4934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из фпрша индейки и говядины составляет 105,3 кКал.

  • Порция = 314 гр (330.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ФПРША ИНДЕЙКИ И ГОВЯДИНЫ

Запеканка из фпрша индейки и говядины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, кремнием - 38 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Запеканка из фпрша индейки и говядины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из фпрша индейки и говядины, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из фпрша индейки и говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы