Рецепт солянка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты солянка мясная

Картофель (Варка без слива) 200 г
Соленые огурцы 130 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
курица копченая 100 г
томатная паста 25% 50 г
Вода 2200 г
Телятина, грудная часть (Варка без слива) 300 г
ветчина рубленая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "солянка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 13.1% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.8% 4000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 12.1% 2545 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 18.1% 1727 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 18.7% 1667 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 7.5% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 8.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 11.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.705 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 23460 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 3.7% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 4% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1646 мг 20 мг 5.8% 18.1% 1717 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.59 мг 2500 мг 2.9% 9% 3444 г
Кальций, Ca 7.39 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13532 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 4.7% 6700 г
Натрий, Na 39.41 мг 1300 мг 3% 9.3% 3299 г
Сера, S 25.41 мг 1000 мг 2.5% 7.8% 3935 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 10% 3125 г
Хлор, Cl 35.5 мг 2300 мг 1.5% 4.7% 6479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 9.76 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 6.5% 4852 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 19737 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 30.5% 1025 г
Литий, Li 5.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 4.4% 7273 г
Медь, Cu 39.35 мкг 1000 мкг 3.9% 12.1% 2541 г
Молибден, Mo 0.601 мкг 70 мкг 0.9% 2.8% 11647 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 3.1% 10073 г
Фтор, F 83.93 мкг 4000 мкг 2.1% 6.5% 4766 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 5.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.4123 мг 12 мг 3.4% 10.6% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность солянка мясная составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить солянка мясная, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги