Рецепт Овощное рагу мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу мое

Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Кабачок 300 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок 5 г
Петрушка, сырая 5 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6% 5091 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.9% 1667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.9% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 25.7% 1163 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 29% 1029 г
Лютеин + Зеаксантин 47.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.3% 4737 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 7.5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 24.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 12.487 мкг 400 мкг 3.1% 9.3% 3203 г
Витамин C, аскорбиновая 56.26 мг 90 мг 62.5% 186.6% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 3.9% 7538 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 15974 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 46% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.7068 мг 20 мг 3.5% 10.4% 2830 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.35 мг 2500 мг 8.8% 26.3% 1140 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 5935 г
Кремний, Si 20.791 мг 30 мг 69.3% 206.9% 144 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 6% 4896 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 25845 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8117 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 8.7% 3448 г
Хлор, Cl 16.24 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 9.3% 3243 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11538 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 83% 360 г
Литий, Li 19.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 21.8% 1374 г
Медь, Cu 72.04 мкг 1000 мкг 7.2% 21.5% 1388 г
Молибден, Mo 3.602 мкг 70 мкг 5.1% 15.2% 1943 г
Никель, Ni 4.145 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14865 г
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 37559 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 17.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 9% 3359 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу мое составляет 33,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (65.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ МОЕ

Овощное рагу мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,5 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 69,3 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Овощное рагу мое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу мое, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги