Рецепт Салат с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с персиком

Кабачок 150 г
Огурец грунтовый 200 г
Персик 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кунжут 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.9% 1037 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.2% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.1% 2655 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 11.4% 1181 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 12.4% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.653 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4144 г
Витамин C, аскорбиновая 45.16 мг 90 мг 50.2% 67.5% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 9.7% 1394 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10504 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 11.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.6913 мг 20 мг 3.5% 4.7% 2893 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.49 мг 2500 мг 9% 12.1% 1114 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3433 г
Кремний, Si 29.328 мг 30 мг 97.8% 131.5% 102 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 5.2% 2559 г
Натрий, Na 180.16 мг 1300 мг 13.9% 18.7% 722 г
Сера, S 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14184 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 5.5% 2462 г
Хлор, Cl 269.47 мг 2300 мг 11.7% 15.7% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.7 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 5% 2695 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7772 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 25.3% 532 г
Литий, Li 13.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 10.2% 1318 г
Медь, Cu 79.48 мкг 1000 мкг 7.9% 10.6% 1258 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 5.2% 2583 г
Никель, Ni 3.493 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13033 г
Стронций, Sr 19.8 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30143 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 18.5% 727 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4206 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.428 г min 16.8 г 20.4% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~

Энергетическая ценность Салат с персиком составляет 74,4 кКал.

  • Порция = 231 гр (171.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРСИКОМ

Салат с персиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,2 %, кремнием - 97,8 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 18,8 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Салат с персиком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с персиком, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги