Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники
| Творог 1% [Савушкин Хуторок] | 309 г |
| Творог 9% [Савушкин Хуторок] | 240 г |
| Яйцо куриное | 135 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 51 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.8% | 404 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.2% | 836 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3428 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.8% | 1568 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 55.46 мг | 500 мг | 11.1% | 6.7% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 3.4% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.547 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.9% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 4.463 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7954 мг | 20 мг | 4% | 2.4% | 2514 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.93 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.7% | 8083 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8230 г |
| Магний, Mg | 2.65 мг | 400 мг | 0.7% | 0.4% | 15094 г |
| Натрий, Na | 29.61 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Сера, S | 38.89 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 34.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 2.209 мкг | 10 мкг | 22.1% | 13.3% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Медь, Cu | 18.34 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5453 г |
| Молибден, Mo | 1.326 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.1% | 5279 г |
| Селен, Se | 6.783 мкг | 55 мкг | 12.3% | 7.4% | 811 г |
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32922 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2453 мг | 12 мг | 2% | 1.2% | 4892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 166.7 кКал | -% | |
| Белки | 18.8 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 66.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ
Сырники богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,1 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 12,3 %
Чем полезен Сырники
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куринная грудка в сметанном соусе
- Сырники с грушей
- Хворост с шоколадом
- Рыбный риет
- Масло сливочное 82,5% «Вясковы падворак»
- Полба со шпинатом и шамбалой
- Keto crunch pizza
- Икра лососевая зернистая
- Творог 9%
- Мороженое Шоколад
- Сдоба
- Сливочное
- Капуччино соленая карамель
- 3.2 36 к Груши б/сахара с л/к
- Опять кекс
- Печеночный
- Кофе
- Йогурт клубника
- Кофе
- Яйца
- Вода
- Сырники с ягодным джемом
- Творог обезжиренный
- Кофе
- Суп тыквенный разведенный
- Keto pizza
- Льняная каша с кунжутом
- Индейка со специями жаренная
- Оладьи из кабачка и банановой муки
- Куркуминный тоник
- 10.1 34 к пом и 34 к рассол Армянчики стерилизованные
- котлеты из индейки
- Киноа каша
- Хлебные палочки BH
- Чизкейк который всегда получается, без основы (запеканка)
- Запеканка творожная
- Финский сливочный суп с семгой
- Салат из капусты и тунца
- Медовик без сахара Самокат
- Салат "Гранатовый браслет"
- "Заварной"
- Перец фаршированный с кабачком
- Кофе с корицей (копия)
- Филе куры
- Сырники на топленном твороге
- Куриная печень Нина
- Индейка
- Овощной суп на курином бульоне
- Бедро куриное с овощами
- Яичница с помидорами
- Пюре из батата и чечевицы
- Салат капуста морковь
- Блины
- Фит кит персик манго
- Сырное печенье от FK (творог+сыр)
- Сок чёрной смородины
- Шоколад молочный "ALTEN BURG" (Светофор)
- Салат с красной рыбой и свежим огурцом
- Творог мягкий детский с манго 6% Вкусвилл
- Суп капуста фасоль ребра
- Десерт двойной карамельный Веррин Вкусвилл
- Мармелад из чёрной смородины
- Сыр Талас Дааны Фитнес
- Топинг сгущёнка бомбар
- Котлета куриная с картофельным пюре, брокколи и кунжутом
- Борщ свекольный
- Hleb od mešanih žitarica 500gr
- Hähnchenbrustfilet "Pesto Rosso"
- Йогурт натуральный малина-лимон
- Блины
- Тесто из ржаной муки 20 сентября 2022г.
- Котлеты рубленные мои
- Хлеб Зерновой
- Бутерброд
- Лимонелла жаренная моя
- Рыбные котлеты
- Рожок фруктовый
- Омлет с шпинатом и помидор
- запеканка с адыгейским сыром
- Батончик с айхерба
- Taste of Asia
- Maxwell House 3в1
- Лосось филе натуральный
- Сырник на пшен.каше
- Оливки без косточки (1 банка)
- Молоко овсяное
- Суп гороховый с копченостями
- Панкейки с рикотой и соусом манго-маракуйя
- Кофе растворимый 3 грамма
- ГОЛУБЦИ ленивые 19.09.2022
- треугольник со шпинатом
- Печеночный рулет
- Творожная запеканка
- Джем из чёрной шелковицы
- Пирог с красной рыбы
- Молоко 1,5%
- Мед из одуванчиков
- Горячий бутерброд с творогом и зеленью
- Блинчики с ореховым соусом
- Йогурт соевый без сахара Sojasun yogurt senza zuccheri
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
