Рецепт Салат замоченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат замоченный

Ореховая заправка для салатов 20 г
Морковь 147 г
Капуста белокочанная 190 г
Горошек зеленый. Консервы 158 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат замоченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.9% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7% 2667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.1% 3532 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 30.2% 606 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.8% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 576.2 мкг 900 мкг 64% 117.2% 156 г
бета Каротин 3.472 мг 5 мг 69.4% 127.1% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 9.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.6% 2769 г
Витамин В4, холин 12.27 мг 500 мг 2.5% 4.6% 4075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.008 мкг 400 мкг 3.8% 7% 2665 г
Витамин C, аскорбиновая 26.14 мг 90 мг 29% 53.1% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7837 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 55.3% 331 г
Витамин РР, НЭ 1.2148 мг 20 мг 6.1% 11.2% 1646 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.98 мг 2500 мг 8.1% 14.8% 1232 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 9.3% 1961 г
Кремний, Si 31.838 мг 30 мг 106.1% 194.3% 94 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 14.3% 1287 г
Натрий, Na 119.79 мг 1300 мг 9.2% 16.8% 1085 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3717 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 13.7% 1327 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.2 мкг ~
Бор, B 159.3 мкг ~
Ванадий, V 35.07 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 8.6% 2118 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 3.3% 5435 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 41% 447 г
Литий, Li 2.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.2173 мг 2 мг 10.9% 20% 920 г
Медь, Cu 111.34 мкг 1000 мкг 11.1% 20.3% 898 г
Молибден, Mo 13.184 мкг 70 мкг 18.8% 34.4% 531 г
Никель, Ni 8.918 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 1.562 мкг 55 мкг 2.8% 5.1% 3521 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19608 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 11.4% 1613 г
Цинк, Zn 0.5934 мг 12 мг 4.9% 9% 2022 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 40.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.17 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.17 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат замоченный составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗАМОЧЕННЫЙ

Салат замоченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64 %, бэта-каротином - 69,4 %, витамином C - 29 %, витамином K - 30,2 %, кремнием - 106,1 %, кобальтом - 22,4 %, медью - 11,1 %, молибденом - 18,8 %

Чем полезен Салат замоченный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат замоченный, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат замоченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы