Рецепт Капуста с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста с перцем
| Капуста белокочанная, квашеная | 1000 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста с перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.1% | 4471 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.8% | 5600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 30.4% | 1053 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2574 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 12.8% | 2479 г |
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 14.1% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 9.8 мг | 500 мг | 2% | 6.4% | 5102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 7.4% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 26.9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.044 мкг | 400 мкг | 5.8% | 18.6% | 1736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.1 мг | 90 мг | 59% | 189.1% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 11.9% | 2732 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 32.4% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6349 мг | 20 мг | 3.2% | 10.3% | 3150 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.8 мг | 2500 мг | 11.3% | 36.2% | 884 г |
| Кальций, Ca | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 13.8% | 2308 г |
| Кремний, Si | 2.336 мг | 30 мг | 7.8% | 25% | 1284 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 11.9% | 2685 г |
| Натрий, Na | 823.22 мг | 1300 мг | 63.3% | 202.9% | 158 г |
| Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 10989 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 11.9% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 2.02 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 113861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 10.6% | 3025 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 10.3% | 3135 г |
| Литий, Li | 9.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 24% | 1328 г |
| Медь, Cu | 95.58 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 30.8% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 0.531 мкг | 70 мкг | 0.8% | 2.6% | 13183 г |
| Никель, Ni | 0.531 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.542 мкг | 55 мкг | 1% | 3.2% | 10148 г |
| Фтор, F | 6.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 57637 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.2% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.2149 мг | 12 мг | 1.8% | 5.8% | 5584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с перцем составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С ПЕРЦЕМ
Капуста с перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 59 %, калием - 11,3 %
Чем полезен Капуста с перцем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Не молоко
- Творог Крымский молочник
- Кефир 1%
- Бедро отварное
- Суп том ям
- Сырники_мои
- Салат груша, чернослив, грецкий орех, творог
- Шарлотка
- Курица 09.30.2022
- Monte zott
- Сыр Eidam полутвердый
- Блинчики с творогом
- Оливье с рулькой
- Колбаса баварушка
- Видела бы Павлова
- Оладушки из говяжьей печени
- Овощи с белыми грибами
- вит.ZMA(Mg+Zn+B6)
- Пастила клубничная
- Рагу из морепродуктов
- Куриные ноги с картошкой в горшке
- Тыквенный суп-пюрее
- Омега 3
- Судак под маринадом
- Картошка с грибами
- Вафли Коломенское с шоколадом
- Форель соленая радужная Три кита
- Торт Эстерхази
- Фарш кошке 30.09.22 ()
- Витамины Fortevit от А до Цинка
- Сосиски вязанка молокуши
- Говядина с грибами и соусом черный перец
- Крабовый с морской капустой
- Шоколад альпен голд клубничный
- Торт-суфле маракуйя
- Пиво Балтика пшеничное безалкогольное
- Оливье ( илья
- Панкейки шоколадные
- 2022-09-30 печенье
- Сырники (9%)
- Пробиотический йогурт 2%
- Шпроты в масле из Балтийской кильки "5Морей" 339
- Кабачковые оладьи
- Напиток кисломолочный дыня
- Тушенка лосеоленья 22-09-30
- Мюсли Вомббар
- Вкусвилл песто фреш с базиликом
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Шампиньоны маринованные
- Панна котта фисташковая с малиной
- Пирог из лаваша с сыром и творогом
- Картошка с зайцем
- Чизкейк белый шоколад
- Лепешки сырные с льном
- Krucha drobiowa
- Майонез провансаль
- Рулет пп калбаса сыр
- Медальоны куриное филе в рис хлопьях 30.09
- Запеченные овощи
- Салат с кускусом и веганским пармезаном
- Кексы пп шок кабач
- Тыквенный суп-пюре
- Суп-крем с шампиньонами и кокосовыми сливками
- Хлеб "Мамин выбор" зерновой
- Салат с кунжутом и овощами
- Рыбные котлеты
- Пирожное солёная трубочка со взбитыми сливками
- Хлеб "Хуторков зерновой"
- Тост с хумусом с запечеными овощами и рукколой на бездрожжевом хлебе
- Цукаты из тыквы
- Ролл с огурцом
- Пирог с капустой и яйцом
- Турецкое соленое печенье
- Сушка цельнозерновая конопляная (ВкусВилл, 1шт=9г)
- Соус чесночный 30 октября
- Куриная грудка с овощами в сметане
- Салат рыбный
- ПП-пирог тыквенно-миндальный (минд & 5 г минд муки – обсыпка) 45’
- Фарш "Деревенский" из мяса утят [Новые утиные фермы]
- Торт малина фисташка
- Отруби ржаные
- Сырники
- Суп куриный со звездочками
- Йогурт слабода с грушей
- Торт печёночный
- Котлеты из желудков
- Салат с авокадо и огурцом (22/09/30)
- Хлеб грубого посола
- Булочка с творогом Ассоль
- Колбаса чайная
- Свинина по французки
- Киш с персиками и рикоттой
- Мой хумус
- Курица в облепиховом соусе
- Сырник
- 11.5 Варенье 246 к
- Крем суп из тыквы
- Рагу кабачки и баклажаны
- Сырная лепешка
- Молоко овсяное
Метки: Как приготовить Капуста с перцем, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
