Рецепт Фрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрукты

Яблоко 132 г
Груша 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.1% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 9.8% 2168 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 25.5% 833 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.1% 2655 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3% 6923 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 17% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 4.5% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26738 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.2871 мг 20 мг 1.4% 3% 6966 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.58 мг 2500 мг 8.3% 17.7% 1199 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5653 г
Кремний, Si 4.257 мг 30 мг 14.2% 30.2% 705 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 5.7% 3742 г
Натрий, Na 19.23 мг 1300 мг 1.5% 3.2% 6760 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17986 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 3.6% 5797 г
Хлор, Cl 1.44 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 159722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 180.1 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 2.256 мг 18 мг 12.5% 26.6% 798 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10417 г
Кобальт, Co 6.079 мкг 10 мкг 60.8% 129.4% 165 г
Литий, Li 2.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 6.2% 3497 г
Медь, Cu 115.64 мкг 1000 мкг 11.6% 24.7% 865 г
Молибден, Mo 5.436 мкг 70 мкг 7.8% 16.6% 1288 г
Никель, Ni 17 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Стронций, Sr 40.42 мкг ~
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43812 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 11.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.1726 мг 12 мг 1.4% 3% 6952 г
Цирконий, Zr 3.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фрукты составляет 47 кКал.

  • Порция = 303 гр (142.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТЫ

Фрукты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,2 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 60,8 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Фрукты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрукты, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрукты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты