Рецепт Кеф+отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кеф+отруби

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 182 г
Пшеничные отруби 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кеф+отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.4% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.6% 1750 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.8% 4056 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.3% 741 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 3.5% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 8.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 13.1% 1146 г
Витамин В4, холин 26.74 мг 500 мг 5.3% 8% 1870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 14.7% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.577 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4177 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 18.8% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 2.1% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 6.5% 2333 г
Витамин Н, биотин 3.002 мкг 50 мкг 6% 9% 1666 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5856 мг 20 мг 7.9% 11.9% 1261 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.91 мг 2500 мг 8.6% 12.9% 1163 г
Кальций, Ca 121.86 мг 1000 мг 12.2% 18.3% 821 г
Магний, Mg 40.85 мг 400 мг 10.2% 15.3% 979 г
Натрий, Na 47.4 мг 1300 мг 3.6% 5.4% 2743 г
Сера, S 36.82 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2716 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 26.9% 559 г
Хлор, Cl 103.2 мг 2300 мг 4.5% 6.8% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 8% 1875 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 8.4% 1777 г
Кобальт, Co 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 11.3% 1332 г
Марганец, Mn 0.717 мг 2 мг 35.9% 54% 279 г
Медь, Cu 72.99 мкг 1000 мкг 7.3% 11% 1370 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 10.1% 1492 г
Олово, Sn 12.2 мкг ~
Селен, Se 6.676 мкг 55 мкг 12.1% 18.2% 824 г
Стронций, Sr 15.95 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21322 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.8249 мг 12 мг 6.9% 10.4% 1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%

Энергетическая ценность Кеф+отруби составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФ+ОТРУБИ

Кеф+отруби богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 17,9 %, марганцем - 35,9 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Кеф+отруби

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кеф+отруби, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кеф+отруби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги