Рецепт Овощной суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с говядиной

Говядина 1 кат. (Варка) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.8% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.8% 1647 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 17.7% 907 г
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 20.5% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 5.6% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.905 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13769 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 34.5% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 6.8% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 6031 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 12.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.6682 мг 20 мг 8.3% 13.4% 1199 г
Ниацин 1.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.77 мг 2500 мг 6% 9.7% 1680 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7576 г
Кремний, Si 7.718 мг 30 мг 25.7% 41.5% 389 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 4.7% 3506 г
Натрий, Na 11.76 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11054 г
Сера, S 67.61 мг 1000 мг 6.8% 11% 1479 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 10% 1613 г
Хлор, Cl 22.78 мг 2300 мг 1% 1.6% 10097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 13.05 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 7.3% 2211 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7853 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 43.1% 374 г
Литий, Li 5.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 3.2% 5000 г
Медь, Cu 73.63 мкг 1000 мкг 7.4% 11.9% 1358 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 9.7% 1662 г
Никель, Ni 2.694 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 68.11 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5873 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 7.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.8944 мг 12 мг 7.5% 12.1% 1342 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с говядиной составляет 62 кКал.

  • Порция = 365 гр (226.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ

Овощной суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B12 - 21,4 %, кремнием - 25,7 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Овощной суп с говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с говядиной, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы