Рецепт 08.12.14 Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 08.12.14 Салат

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 198 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Петрушка 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "08.12.14 Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.1% 2500 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.7% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 78.6% 737 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 78.6% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 16.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 15% 3913 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 6.4% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 26% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 34.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.589 мкг 400 мкг 3.6% 20.8% 2742 г
Витамин C, аскорбиновая 50.31 мг 90 мг 55.9% 323.1% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 15.6% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 9.8% 5828 г
Витамин К, филлохинон 51.7 мкг 120 мкг 43.1% 249.1% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.6254 мг 20 мг 3.1% 17.9% 3198 г
Макроэлементы
Калий, K 241.66 мг 2500 мг 9.7% 56.1% 1035 г
Кальций, Ca 23.24 мг 1000 мг 2.3% 13.3% 4303 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 26.6% 2169 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 5.2% 10870 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 4% 14104 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 23.1% 2477 г
Хлор, Cl 28.39 мг 2300 мг 1.2% 6.9% 8101 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 22% 2605 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 3.5% 15789 г
Кобальт, Co 3.01 мкг 10 мкг 30.1% 174% 332 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 30.1% 1932 г
Медь, Cu 61.32 мкг 1000 мкг 6.1% 35.3% 1631 г
Молибден, Mo 3.794 мкг 70 мкг 5.4% 31.2% 1845 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 18966 г
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 42239 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 28.3% 2033 г
Цинк, Zn 0.1529 мг 12 мг 1.3% 7.5% 7848 г

Энергетическая ценность 08.12.14 Салат составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 08.12.14 САЛАТ

08.12.14 Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 55,9 %, витамином K - 43,1 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен 08.12.14 Салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 08.12.14 Салат, калорийность 17,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 08.12.14 Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты