Рецепт грибы жареные с луком (опята). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы жареные с луком (опята)

Опята 500 г
Лук репчатый 100 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы жареные с луком (опята)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.9% 3800 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14.1% 1333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.5% 12882 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 43.2% 435 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.1% 2643 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 32.3% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.452 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 27548 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 21.8% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 6.4% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин РР, НЭ 8.7097 мг 20 мг 43.5% 81.6% 230 г
Макроэлементы
Калий, K 350.81 мг 2500 мг 14% 26.3% 713 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11074 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 8.6% 2175 г
Натрий, Na 4.68 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 1.9% 9542 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 10.7% 1751 г
Хлор, Cl 4.03 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 57072 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 8.3% 2287 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 15.2% 1241 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5391 г
Медь, Cu 14.52 мкг 1000 мкг 1.5% 2.8% 6887 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80000 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Цинк, Zn 0.1371 мг 12 мг 1.1% 2.1% 8753 г

Энергетическая ценность грибы жареные с луком (опята) составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ (ОПЯТА)

грибы жареные с луком (опята) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, витамином C - 11,6 %, витамином PP - 43,5 %, калием - 14 %

Чем полезен грибы жареные с луком (опята)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибы жареные с луком (опята), калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы жареные с луком (опята), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги