Рецепт Салат из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из кабачков
| Кабачок | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 15 г |
| Мед пчелиный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Укроп | 20 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Перец душистый, молотый | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.7% | 9500 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 15.4% | 403 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.345 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.08 мг | 90 мг | 17.9% | 11.1% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.079 мг | 15 мг | 40.5% | 25.1% | 247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6359 мг | 20 мг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.42 мг | 2500 мг | 8% | 5% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 36.85 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2714 г |
| Кремний, Si | 20.365 мг | 30 мг | 67.9% | 42.1% | 147 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Натрий, Na | 528.43 мг | 1300 мг | 40.6% | 25.2% | 246 г |
| Сера, S | 5.52 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 18116 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 1.4% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 809.34 мг | 2300 мг | 35.2% | 21.8% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 1.8% | 3475 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.6% | 812 г |
| Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Медь, Cu | 51.23 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.2% | 1952 г |
| Молибден, Mo | 3.807 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.4% | 1839 г |
| Никель, Ni | 1.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 10166 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51948 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.2397 мг | 12 мг | 2% | 1.2% | 5006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.824 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.225 г | min 16.8 г | 19.2% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.7% | 48.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кабачков составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 13.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 73.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ
Салат из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,9 %, витамином E - 40,5 %, кремнием - 67,9 %, хлором - 35,2 %, кобальтом - 12,3 %
Чем полезен Салат из кабачков
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с треской
- Ангус шеф
- ENERGY пралине с грецким орехом
- Курица с овощами
- Спонж рулет
- Родео гамбургер
- Курица с фасолью и сыром
- Салат с редькой и яблоком
- Запеканка конопляная 21.10.22
- Голяшка говяжья тушеная в мультиварке с луком,морковью в бульоне
- Фрикассе из курицы
- КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С ПЮРЕ ХЛЕБНИК
- Пицца из кабачка
- Блины (копия)
- Салат баклажаны по корейски
- Пирог с сыром
- Бейгл в беконе с яйцом
- Таролинни печеньки
- Кейл
- Сливочно-тыквенный крем-суп
- Пирог с вишней и творогом
- Сэндвич капризе
- ВИНЕГРЕТ ХЛЕБНИК
- Tortilla
- Курица с греческим и помидорами
- Пастила с маршмэлоу
- Винигрет
- Говяжья печень с овощами под сыром
- Печенье неглазированное Апельсин
- Protein cake
- Хлебцы Агуша со вкусом груши
- Смесь салатная Классическая
- Сыр Российский 50%
- Лазанья с морепродуктами
- Оладьи печеночные с картофельным пюре
- Оладьи на кефире
- Кофе Капучино Крим
- Фруктовый батончик из яблока и банана
- Кура(грудка) с бататом и сливками 21.10.22
- Сырники
- Шницель из свинины
- Перец фаршированный
- Шарлотка с яблоками
- Запеканка грибы, кабачок
- Тыква с грудкой индейки
- Тушеные овощи с яйцом (500г)
- Фарш растительный
- Наггетсы
- Котлеты
- Хлеб Геркулес зерновой
- Гречка с фаршем
- Apple fritter
- Тушенная капуста
- Омлет с овощами на пару (копия)
- Смузи апельсин банан
- Слойка
- Кето торт Панчо
- Овощи с баклажаном
- Творожный сыр с белыми грибами GOURMET
- Гуляш из индейки в кокосовом соусе
- Панчо ПП
- Тыквенный крем суп
- Мороженое эскимо пломбир с наполнителем "вишня-черешня" В белой глазури
- Фиш фри с соусом 1000 островов 4 кусочка
- Омлет с беконом и ветчиной
- Салат с авокадо
- Халва подсолнечная с арахисом
- Морковный Raw-торт
- Пряный ананас с имбирем
- Печень бройлера тушеная с луком со сметаной
- Булочки бургер
- Суши-сэндвич «Онигиразу» с форелью
- Щи Любимые
- Кокосовый урбеч
- Лапша для лагмана
- Сосиски «Венские» с картофельным пюре
- Моя кабачковая икра
- Шоколадно-кокосовое печенье
- Котлета мясная в томатном соусе
- Печенье с миндальное и рисовой мукой
- Горбуша натуральная. Консервы.
- Каша гречневая
- Домашний хлеб с изюмом
- Морковный салат
- Колбаса из индейки с кролик Вкус Вилл
- Бешбармак с курицей
- Творожная масса
- Грибной суп
- Котлета из индейки с гречкой, 200 г
- Темный шоколад
- Запеканка картофельная с мясом, 600 г
- Миш маш
- Котлеты рыбные
- Фасоль белая Националь
- Гуакамоле
- Яблочный пирог
- Протеиновое печенье Chikapie
- Трайфл кофе - банан
- Печеночный паштет
- Йогурт
Метки: Как приготовить Салат из кабачков, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
