Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Морковь (Жарка) 270 г
Лук репчатый (Жарка) 360 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 800 г
Фарш растительный 0 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 263 г
Котлеты hi 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.1% 1167 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.1% 1856 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.8% 800 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.4 мкг 900 мкг 39% 36.7% 256 г
бета Каротин 2.109 мг 5 мг 42.2% 39.7% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 9.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 6.589 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6071 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 39.68 мг 90 мг 44.1% 41.5% 227 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 4.9% 1908 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8236 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2428 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.57 мг 2500 мг 4.9% 4.6% 2056 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8271 г
Кремний, Si 18.235 мг 30 мг 60.8% 57.2% 165 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2805 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25145 г
Сера, S 19.81 мг 1000 мг 2% 1.9% 5048 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 4.1% 2266 г
Хлор, Cl 21.08 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 26.67 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3435 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8523 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 20.5% 459 г
Литий, Li 21.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 9.5% 990 г
Медь, Cu 85.21 мкг 1000 мкг 8.5% 8% 1174 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 5.6% 1677 г
Никель, Ni 2.427 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 1.461 мкг 55 мкг 2.7% 2.5% 3765 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13947 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 4% 2381 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 3.8% 2484 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 42,2 %, витамином C - 44,1 %, кремнием - 60,8 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы