Рецепт Блины для Блины с сёмгой и сыром рикотта Всп 26.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины для Блины с сёмгой и сыром рикотта Всп 26.10.22

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Яйцо куриное 111 г
Сахар песок 6 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины для Блины с сёмгой и сыром рикотта Всп 26.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.1 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.8% 894 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.5% 505 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.9% 876 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 3.7% 1163 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 5.9% 717 г
Витамин В4, холин 91.16 мг 500 мг 18.2% 7.8% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 6.2% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.73 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2913 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 7.1% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 2.1% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.197 мг 15 мг 21.3% 9.1% 469 г
Витамин Н, биотин 8.004 мкг 50 мкг 16% 6.8% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3682 мг 20 мг 11.8% 5% 845 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.12 мг 2500 мг 8.2% 3.5% 1219 г
Кальций, Ca 133.29 мг 1000 мг 13.3% 5.7% 750 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2760 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Натрий, Na 78.25 мг 1300 мг 6% 2.6% 1661 г
Сера, S 85.12 мг 1000 мг 8.5% 3.6% 1175 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 8.1% 525 г
Хлор, Cl 145.86 мг 2300 мг 6.3% 2.7% 1577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.47 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1863 г
Йод, I 13.46 мкг 150 мкг 9% 3.8% 1114 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 14.4% 297 г
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.6% 1198 г
Медь, Cu 56.72 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1763 г
Молибден, Mo 9.546 мкг 70 мкг 13.6% 5.8% 733 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Олово, Sn 14.03 мкг ~
Селен, Se 10.19 мкг 55 мкг 18.5% 7.9% 540 г
Стронций, Sr 16.5 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 37.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10738 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 2.9% 1471 г
Цинк, Zn 0.8179 мг 12 мг 6.8% 2.9% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.195 г min 16.8 г 19% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.204 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 16%
18:2 Линолевая (ud) 3.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины для Блины с сёмгой и сыром рикотта Всп 26.10.22 составляет 234,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДЛЯ БЛИНЫ С СЁМГОЙ И СЫРОМ РИКОТТА ВСП 26.10.22

Блины для Блины с сёмгой и сыром рикотта Всп 26.10.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином E - 21,3 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 33,7 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Блины для Блины с сёмгой и сыром рикотта Всп 26.10.22

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины для Блины с сёмгой и сыром рикотта Всп 26.10.22, калорийность 234,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины для Блины с сёмгой и сыром рикотта Всп 26.10.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги