Войти

Рецепт Ленивые голубцы (в духовке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы (в духовке)

Капуста белокочанная (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 600 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Капусту мелко порезать, добавить фарш, яйца и специи, хорошо перемешать. Сформировать котлетки и выложить в посуду для запекания. Запекать разогретой духовке при t=180 градусов 30-40 минут. Натереть сыр на мелкой терке, добавить сметану. Достать котлетки из духовки, положить на каждую немного сыра со сметаной и запекать еще 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы (в духовке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.5% 800 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 15.1% 341 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.6% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2118 г
Витамин В4, холин 27.55 мг 500 мг 5.5% 2.8% 1815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.185 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5567 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 7.3% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 1.974 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2533 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 14.8% 350 г
Витамин РР, НЭ 1.0182 мг 20 мг 5.1% 2.6% 1964 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.1 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1850 г
Кальций, Ca 85.78 мг 1000 мг 8.6% 4.4% 1166 г
Кремний, Si 14.511 мг 30 мг 48.4% 25% 207 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3735 г
Натрий, Na 220.13 мг 1300 мг 16.9% 8.7% 591 г
Сера, S 45.9 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2179 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 4.1% 1270 г
Хлор, Cl 340.86 мг 2300 мг 14.8% 7.6% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3429 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 10.7% 483 г
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Медь, Cu 42.67 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2344 г
Молибден, Mo 3.875 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1806 г
Никель, Ni 4.107 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 3.538 мкг 55 мкг 6.4% 3.3% 1555 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49200 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.4913 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 1.304 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы (в духовке) составляет 193,5 кКал.

  • Порция = 160 гр (309.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (В ДУХОВКЕ)

Ленивые голубцы (в духовке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином K - 28,6 %, кремнием - 48,4 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Ленивые голубцы (в духовке)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы (в духовке), калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы (в духовке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
4 0
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 168
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 162
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
6 122
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%