Рецепт Курица в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в томате

Лук репчатый (Жарка) 424 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 824 г
Помидоры (томаты) консервированные с зеленым перцем чили 370 г
Оливковое масло 31 г
Вода 500 г
Базилик, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 18.7% 752 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2716 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
альфа Каротин 0.18 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.627 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 34.78 мг 500 мг 7% 9.8% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 18.1% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 23.9% 588 г
Витамин В9, фолаты 5.757 мкг 400 мкг 1.4% 2% 6948 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 4.5% 3093 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25907 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.3288 мг 20 мг 16.6% 23.3% 601 г
Ниацин 4.432 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.34 мг 2500 мг 7.1% 10% 1402 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5845 г
Кремний, Si 0.564 мг 30 мг 1.9% 2.7% 5319 г
Магний, Mg 41.88 мг 400 мг 10.5% 14.8% 955 г
Натрий, Na 103.65 мг 1300 мг 8% 11.3% 1254 г
Сера, S 107.6 мг 1000 мг 10.8% 15.2% 929 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 14.2% 986 г
Хлор, Cl 35.24 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 7.3% 1940 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9146 г
Кобальт, Co 4.647 мкг 10 мкг 46.5% 65.4% 215 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 5.3% 2628 г
Медь, Cu 71.51 мкг 1000 мкг 7.2% 10.1% 1398 г
Молибден, Mo 4.907 мкг 70 мкг 7% 9.8% 1427 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 7.275 мкг 55 мкг 13.2% 18.6% 756 г
Фтор, F 83.04 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4817 г
Хром, Cr 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 29.3% 480 г
Цинк, Zn 0.7514 мг 12 мг 6.3% 8.9% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.835 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 1.172 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.293 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.169 мг ~
бета Ситостерол 1.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица в томате составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ТОМАТЕ

Курица в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 17 %, витамином PP - 16,6 %, кобальтом - 46,5 %, селеном - 13,2 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Курица в томате

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в томате, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты