Рецепт Шарлотка творожная низкокалорийная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка творожная низкокалорийная

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яблоко (Запекание) 324 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка творожная низкокалорийная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.4% 745 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.9% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3175 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 4.4% 1944 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.4% 1011 г
Витамин В4, холин 57.92 мг 500 мг 11.6% 9.9% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 6.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.012 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3074 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 14.6% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.7% 4886 г
Витамин Н, биотин 6.279 мкг 50 мкг 12.6% 10.8% 796 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2571 мг 20 мг 11.3% 9.6% 886 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.72 мг 2500 мг 8.7% 7.4% 1143 г
Кальций, Ca 80.09 мг 1000 мг 8% 6.8% 1249 г
Кремний, Si 1.204 мг 30 мг 4% 3.4% 2492 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2384 г
Натрий, Na 57.43 мг 1300 мг 4.4% 3.8% 2264 г
Сера, S 105.85 мг 1000 мг 10.6% 9% 945 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 12.5% 680 г
Хлор, Cl 84.95 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 9.63 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 7.3% 1167 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2098 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 25% 342 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2561 г
Медь, Cu 92.04 мкг 1000 мкг 9.2% 7.8% 1086 г
Молибден, Mo 7.967 мкг 70 мкг 11.4% 9.7% 879 г
Никель, Ni 7.437 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 13.475 мкг 55 мкг 24.5% 20.9% 408 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14456 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 6.1% 1404 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 3.6% 2354 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.392 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 3.244 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка творожная низкокалорийная составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ТВОРОЖНАЯ НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ

Шарлотка творожная низкокалорийная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 29,3 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Шарлотка творожная низкокалорийная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка творожная низкокалорийная, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка творожная низкокалорийная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы