Рецепт Tefal 45. Телячьи щечки в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tefal 45. Телячьи щечки в томатном соусе

Язык телячий	600 г
Сельдерей (корень)	260 г
Лук репчатый	75 г
Вино Красное Сухое Амур [Кубань-Вино]	200 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado]	100 г
Лавровый лист	1.8 г
Соль поваренная пищевая	10.08 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы]	6 г
Вода	360 г

Способ приготовления

Одень добавить в чашу мультиварки воду, положить крупно нарезанные куски мяса, крупно нарезанный сельдерей и лук, посолить, по перчить и выставить режим тушения мяса на 20 минут. 2. Выставить режим жарко на 10 минут, добавить томаты, лавровый лист, вино, посолить и по перчить. Три. Подавать в горячем виде зеленью и пожеланию со сметаной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tefal 45. Телячьи щечки в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.1 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1790 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	15%	710 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	6.5%	1647 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2%	5214 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.8%	1818 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.7%	2888 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	69231 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	8%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.262 мг	1.8 мг	14.6%	15.5%	687 г
Витамин В4, холин	2.77 мг	500 мг	0.6%	0.6%	18051 г
Витамин В5, пантотеновая	0.824 мг	5 мг	16.5%	17.5%	607 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	8.7%	1220 г
Витамин В9, фолаты	5.767 мкг	400 мкг	1.4%	1.5%	6936 г
Витамин В12, кобаламин	3.627 мкг	3 мкг	120.9%	128.5%	83 г
Витамин C, аскорбиновая	5.86 мг	90 мг	6.5%	6.9%	1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.144 мг	15 мг	1%	1.1%	10417 г
Витамин Н, биотин	0.093 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	53763 г
Витамин К, филлохинон	10.6 мкг	120 мкг	8.8%	9.4%	1132 г
Витамин РР, НЭ	1.6701 мг	20 мг	8.4%	8.9%	1198 г
Ниацин	0.247 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.46 мг	2500 мг	11.1%	11.8%	904 г
Кальций, Ca	29.47 мг	1000 мг	2.9%	3.1%	3393 г
Кремний, Si	7.844 мг	30 мг	26.1%	27.7%	382 г
Магний, Mg	20.44 мг	400 мг	5.1%	5.4%	1957 г
Натрий, Na	455.98 мг	1300 мг	35.1%	37.3%	285 г
Сера, S	113.15 мг	1000 мг	11.3%	12%	884 г
Фосфор, P	106.8 мг	800 мг	13.4%	14.2%	749 г
Хлор, Cl	602.02 мг	2300 мг	26.2%	27.8%	382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.7 мкг	~
Бор, B	25.7 мкг	~
Ванадий, V	2.91 мкг	~
Железо, Fe	1.912 мг	18 мг	10.6%	11.3%	941 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Кобальт, Co	0.985 мкг	10 мкг	9.9%	10.5%	1015 г
Литий, Li	5.463 мкг	~
Марганец, Mn	0.0891 мг	2 мг	4.5%	4.8%	2245 г
Медь, Cu	146.95 мкг	1000 мкг	14.7%	15.6%	681 г
Молибден, Mo	2.7 мкг	70 мкг	3.9%	4.1%	2593 г
Никель, Ni	0.893 мкг	~
Рубидий, Rb	77.4 мкг	~
Селен, Se	4.386 мкг	55 мкг	8%	8.5%	1254 г
Фтор, F	39.03 мкг	4000 мкг	1%	1.1%	10249 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	1.6%	6494 г
Цинк, Zn	1.7247 мг	12 мг	14.4%	15.3%	696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.265 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.61 г	~
Валин	0.47 г	~
Гистидин*	0.234 г	~
Изолейцин	0.441 г	~
Лейцин	0.74 г	~
Лизин	0.756 г	~
Метионин	0.211 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.414 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.406 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.575 г	~
Аспарагиновая кислота	0.875 г	~
Глицин	0.602 г	~
Глутаминовая кислота	1.404 г	~
Пролин	0.485 г	~
Серин	0.382 г	~
Тирозин	0.308 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.87 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.495 г	min 16.8 г	8.9%	9.5%
18:1 Олеиновая (ud)	1.329 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.188 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.121 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Tefal 45. Телячьи щечки в томатном соусе составляет 94,1 кКал.

Порция = 101 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.1 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства TEFAL 45. ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Tefal 45. Телячьи щечки в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B12 - 120,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 26,1 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 26,2 %, медью - 14,7 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Tefal 45. Телячьи щечки в томатном соусе

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Tefal 45. Телячьи щечки в томатном соусе, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tefal 45. Телячьи щечки в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе