Рецепт Овсяные оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные оладьи с яблоком

Яблоко (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Овсяная мука (Запекание) 12 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 13 г
Подсолнечное масло 8 г
Морковь (Запекание) 50 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.1% 1767 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.4% 966 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.5% 1296 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.6% 741 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.1 мкг 900 мкг 41.5% 29.7% 241 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 1.977 мг 5 мг 39.5% 28.2% 253 г
Лютеин + Зеаксантин 64.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Витамин В4, холин 51.46 мг 500 мг 10.3% 7.4% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.9% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.54 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8811 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 3% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.665 мг 15 мг 11.1% 7.9% 901 г
Витамин Н, биотин 4.944 мкг 50 мкг 9.9% 7.1% 1011 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4946 мг 20 мг 7.5% 5.4% 1338 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.71 мг 2500 мг 12% 8.6% 831 г
Кальций, Ca 33.19 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3013 г
Кремний, Si 5.502 мг 30 мг 18.3% 13.1% 545 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 5.3% 1361 г
Натрий, Na 50.92 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2553 г
Сера, S 44.72 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2236 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 8.5% 843 г
Хлор, Cl 44.93 мг 2300 мг 2% 1.4% 5119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 211.5 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 2.619 мг 18 мг 14.6% 10.4% 687 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2846 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 22.9% 311 г
Литий, Li 1.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.2563 мг 2 мг 12.8% 9.1% 780 г
Медь, Cu 144.22 мкг 1000 мкг 14.4% 10.3% 693 г
Молибден, Mo 8.782 мкг 70 мкг 12.5% 8.9% 797 г
Никель, Ni 13.401 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 7.616 мкг 55 мкг 13.8% 9.9% 722 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14647 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 6% 1193 г
Цинк, Zn 0.6135 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1956 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.179 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи с яблоком составляет 139,9 кКал.

  • Порция = 147 гр (205.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Овсяные оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,5 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином E - 11,1 %, калием - 12 %, кремнием - 18,3 %, фосфором - 11,9 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 12,8 %, медью - 14,4 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Овсяные оладьи с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные оладьи с яблоком, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы