Рецепт Салат со свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат со свеклы
| Свекла, вареная | 230 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Чеснок | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.5% | 3111 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.6% | 1111 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.8% | 6207 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 3.3% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 5.5% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 6.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.635 мкг | 400 мкг | 18.4% | 31.9% | 543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 6.6% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3719 мг | 20 мг | 1.9% | 3.3% | 5378 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.09 мг | 2500 мг | 11.6% | 20.1% | 865 г |
| Кальций, Ca | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4374 г |
| Кремний, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 9.5% | 1829 г |
| Натрий, Na | 73.19 мг | 1300 мг | 5.6% | 9.7% | 1776 г |
| Сера, S | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5612 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 8.7% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 5.95 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 38655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 7.3% | 2403 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.7% | 10526 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3042 мг | 2 мг | 15.2% | 26.3% | 657 г |
| Медь, Cu | 70.24 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.1% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 0.598 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.6% | 11706 г |
| Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.783 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.4% | 7024 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.41 мкг | 4000 мкг | 283688 г | ||
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.3482 мг | 12 мг | 2.9% | 5% | 3446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклы составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛЫ
Салат со свеклы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 18,4 %, калием - 11,6 %, марганцем - 15,2 %
Чем полезен Салат со свеклы
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Меренговый рулет
- Салат с тунцом
- Колбаса сыровяленая "Президенська"
- Кето лепёшка
- Печенье без сахара
- Творог моя цена 5%
- Салат из капусты квашеной и картофелем
- Курица наша птичка
- Печенье без сахара
- Питание хлеб сыр
- Бульон куриный
- Щи из говядины
- Перец фаршированый
- Печенье
- Нутовые шлопья (банан, мак, нутовая мука)
- Спаржа по корейски
- Творог "Усадьба" 9%
- Хлебец пшеничный Адушкин
- Сметана Домашняя 30%
- Печенье без сахара
- Курица по тайски с брокколи
- Тесто для Наполеона
- Кокосовое пирожное
- Венигрет
- мясо по-французски ОЕ
- Чизкейк
- Крем кулинарный
- Борщ на говядине 29-10
- салат по-домашнему ОК
- Салат с тунцом
- Protein warrior blend
- Форель радужная холодного копчения
- булочка многозерновая ОК
- Хлеб овсяный 29.10.22
- Сосиски кавказские
- Чипсы нори original
- Торт Наполеон
- Горбуша соленая, заправленная маслом
- Багет с кунжутом
- Торт Зебра без выпечки низкокалорийный
- Слойка греческая
- Жареное филе куры
- Суп-крем с грибами со сливками
- Тыквасупчик
- Суп с филе и горохом
- Инжир в шоколаде
- Биойогурт без добавления сахара (клубника, яблоко и питахайя)
- Салат с фетой
- Суп пюре из шампиньонов
- Капустняк
- Моя Карбонара
- Смесь орехо-фруктовая
- САЛАТ помидор, огурец
- Свежие сосиски Krekenavos Italiskos sviezios kiaulienos desreles su kietuoju suriu ir sauleje dziovintais pomidorais
- Кекс
- Торт медовик
- Грудка с грибами 29.10.22
- Экомилк сыр творожный сливочный
- Комбо завтрак
- RAW BIO ENERGY - PEANUTS & COCOA - bombus
- Сосиски
- Баклажаны маринованные БНВ
- Сырный суп
- Бедро тушеное в сметане 15 % с грибами
- Княжеский любимчик
- Морская капуста Здоровье
- Протеиновый батончик с бананом
- Капуста тушеная
- Мороженное Пудов из пакета
- Кабачки запеченые с фаршем и сыром
- ___ ОВОЩИ В КЛЯРЕ ___(состав см.ниже)
- Чебуреки с сыром и картофелем
- Суп куриный
- Пастила без сахара ассорти
- Кекс со сливочной начинкой
- Роллы филе слаб солен лосося
- Куриные котлеты с зелёным луком
- Плов с курицей 2
- Салат с редькой
- Печень куриная
- Miks šokolade
- Мороженое Tropical ice cream Tesco
- Шарлотка
- Икра форели имитированная с ароматом копчения
- рулет
- Букатини
- Котлеты куриные
- Индейка в панировке
- Венигрет
- Соте
- Пельмени - чебуреки с фаршем свинины и говядины
- Творог2%
- Напиток Шиповник
- Котлеты из рыбной корсевы, рыбные котлеты, горбуша
- Фарш для чебуреков- пельменей
- Семечки
- Шарики
- SkyCake
- Куриные ножки жареные
- Ежики в сметане
Метки: Как приготовить Салат со свеклы, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
