Рецепт Овощи тушёные от 29.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные от 29.10.22

Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 150 г
Шампиньоны 50 г
Морковь 50 г
Фасоль стручковая 50 г
Подсолнечное масло 7 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 85 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные от 29.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.2% 1900 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.4% 1647 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.9% 741 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.8 мкг 900 мкг 39.5% 61.1% 253 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 7.031 мкг ~
бета Каротин 2.258 мг 5 мг 45.2% 70% 221 г
бета Криптоксантин 0.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 714.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 18.9% 822 г
Витамин В4, холин 17.85 мг 500 мг 3.6% 5.6% 2801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 18.4% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 57.853 мкг 400 мкг 14.5% 22.4% 691 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 37.18 мг 90 мг 41.3% 63.9% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.739 мг 15 мг 11.6% 18% 863 г
Витамин Н, биотин 3.526 мкг 50 мкг 7.1% 11% 1418 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 67% 231 г
Витамин РР, НЭ 1.7759 мг 20 мг 8.9% 13.8% 1126 г
Ниацин 1.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.98 мг 2500 мг 12.4% 19.2% 804 г
Кальций, Ca 68.93 мг 1000 мг 6.9% 10.7% 1451 г
Кремний, Si 4.375 мг 30 мг 14.6% 22.6% 686 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 9.3% 1669 г
Натрий, Na 268.25 мг 1300 мг 20.6% 31.9% 485 г
Сера, S 36.45 мг 1000 мг 3.6% 5.6% 2743 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 16.9% 918 г
Хлор, Cl 413.38 мг 2300 мг 18% 27.9% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 15.78 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 6% 2535 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 6.2% 2508 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 46.7% 332 г
Литий, Li 1.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 16.3% 951 г
Медь, Cu 122.63 мкг 1000 мкг 12.3% 19% 815 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 12.4% 1248 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 5.594 мкг 55 мкг 10.2% 15.8% 983 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 8.98 мкг ~
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20964 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 9.4% 1650 г
Цинк, Zn 0.4131 мг 12 мг 3.4% 5.3% 2905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 49.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.614 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные от 29.10.22 составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ ОТ 29.10.22

Овощи тушёные от 29.10.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 45,2 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B9 - 14,5 %, витамином C - 41,3 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 43,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 14,6 %, хлором - 18 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Овощи тушёные от 29.10.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные от 29.10.22, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные от 29.10.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы