Рецепт Крем заварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем заварной

Сахар песок 116 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 263 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 30 г
Крахмал картофельный 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем заварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.7% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2% 2545 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 9.6% 545 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1% 4891 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Витамин В4, холин 17.99 мг 500 мг 3.6% 1.9% 2779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.325 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9249 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.2% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.085 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2398 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6731 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2971 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.92 мг 2500 мг 4% 2.1% 2477 г
Кальций, Ca 73.2 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1366 г
Кремний, Si 0.28 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4474 г
Натрий, Na 31.89 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4077 г
Сера, S 22.53 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4439 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 4.2% 1248 г
Хлор, Cl 63.43 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8072 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3513 г
Кобальт, Co 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1757 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4598 г
Медь, Cu 14.05 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7117 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 2.9% 1817 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Селен, Se 1.505 мкг 55 мкг 2.7% 1.4% 3654 г
Стронций, Sr 10.12 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29740 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.2834 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.989 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.351 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%

Энергетическая ценность Крем заварной составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем заварной, калорийность 190,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем заварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты