Рецепт Рафаэлло (Кристина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафаэлло (Кристина)

Кокосовая стружка [Сырье и приправы] 80 г
Молоко сухое обезжиренное 50 г
Сироп из топинамбра 30 г
Вода 20 г
Миндаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлло (Кристина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.9 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 385 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 4.7% 490 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 13.4% 171 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 3% 753 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 1.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.524 мг 1.8 мг 29.1% 6.7% 344 г
Витамин В4, холин 33.63 мг 500 мг 6.7% 1.5% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 3.9% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.905 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 1.071 мкг 3 мкг 35.7% 8.2% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.514 мг 15 мг 23.4% 5.4% 427 г
Витамин Н, биотин 4.271 мкг 50 мкг 8.5% 1.9% 1171 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8214 мг 20 мг 14.1% 3.2% 709 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414 мг 2500 мг 16.6% 3.8% 604 г
Кальций, Ca 317.07 мг 1000 мг 31.7% 7.3% 315 г
Кремний, Si 7.143 мг 30 мг 23.8% 5.4% 420 г
Магний, Mg 73.1 мг 400 мг 18.3% 4.2% 547 г
Натрий, Na 106.97 мг 1300 мг 8.2% 1.9% 1215 г
Сера, S 106 мг 1000 мг 10.6% 2.4% 943 г
Фосфор, P 286.6 мг 800 мг 35.8% 8.2% 279 г
Хлор, Cl 224.75 мг 2300 мг 9.8% 2.2% 1023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 1.1% 2148 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 2% 1121 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 5.7% 405 г
Литий, Li 3.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.2875 мг 2 мг 14.4% 3.3% 696 г
Медь, Cu 49.1 мкг 1000 мкг 4.9% 1.1% 2037 г
Молибден, Mo 12.967 мкг 70 мкг 18.5% 4.2% 540 г
Никель, Ni 17.143 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 2.738 мкг 55 мкг 5% 1.1% 2009 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Титан, Ti 6.43 мкг ~
Фтор, F 58.24 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6868 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 2.5% 912 г
Цинк, Zn 1.1124 мг 12 мг 9.3% 2.1% 1079 г
Цирконий, Zr 5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Лактоза 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.39 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.031 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.141 г ~
Заменимые аминокислоты 5.675 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 2.489 г ~
Пролин 1.164 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.31 г min 16.8 г 31.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.838 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлло (Кристина) составляет 436,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 436.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 32.7 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЭЛЛО (КРИСТИНА)

Рафаэлло (Кристина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,1 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 35,7 %, витамином E - 23,4 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 16,6 %, кальцием - 31,7 %, кремнием - 23,8 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 35,8 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 18,5 %, хромом - 11 %

Чем полезен Рафаэлло (Кристина)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рафаэлло (Кристина), калорийность 436,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаэлло (Кристина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги