Рецепт харчо (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты харчо (копия)

Вода	4000 г
Соль поваренная пищевая	25 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	250 г
Лук репчатый (Варка без слива)	550 г
Хмели-сунели	21 г
Петрушка сушеная	12 г
Базилик, сушеный	7 г
Перец молотый красный	7 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Соус ткемали	150 г
Чеснок, сырой	40 г
Курица 1 кат. (Варка)	2000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "харчо (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.7 ккал	1684 ккал	5%	6%	2012 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	9%	1333 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	10.6%	1120 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.2%	5475 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3%	4000 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	4.4%	2693 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.7 мкг	900 мкг	1.4%	1.7%	7087 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.62 мкг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	1.2%	10204 г
бета Криптоксантин	11.692 мкг	~
Ликопин	0.429 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	35.062 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.3%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	2.6%	4500 г
Витамин В4, холин	19.64 мг	500 мг	3.9%	4.7%	2546 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	4.2%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	5.6%	2128 г
Витамин В9, фолаты	1.686 мкг	400 мкг	0.4%	0.5%	23725 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	6.1%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	1.14 мг	90 мг	1.3%	1.6%	7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.219 мг	15 мг	1.5%	1.8%	6849 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	2.988 мкг	50 мкг	6%	7.2%	1673 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	5.1%	2353 г
Витамин РР, НЭ	2.4182 мг	20 мг	12.1%	14.5%	827 г
Ниацин	1.414 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.86 мг	2500 мг	2.8%	3.3%	3631 г
Кальций, Ca	18.68 мг	1000 мг	1.9%	2.3%	5353 г
Кремний, Si	4.081 мг	30 мг	13.6%	16.2%	735 г
Магний, Mg	9.8 мг	400 мг	2.5%	3%	4082 г
Натрий, Na	156.37 мг	1300 мг	12%	14.3%	831 г
Сера, S	61.47 мг	1000 мг	6.1%	7.3%	1627 г
Фосфор, P	47.8 мг	800 мг	6%	7.2%	1674 г
Хлор, Cl	239.99 мг	2300 мг	10.4%	12.4%	958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.5 мкг	~
Бор, B	14.9 мкг	~
Ванадий, V	5.74 мкг	~
Железо, Fe	0.647 мг	18 мг	3.6%	4.3%	2782 г
Йод, I	1.19 мкг	150 мкг	0.8%	1%	12605 г
Кобальт, Co	3.173 мкг	10 мкг	31.7%	37.9%	315 г
Литий, Li	0.191 мкг	~
Марганец, Mn	0.1065 мг	2 мг	5.3%	6.3%	1878 г
Медь, Cu	44.68 мкг	1000 мкг	4.5%	5.4%	2238 г
Молибден, Mo	2.042 мкг	70 мкг	2.9%	3.5%	3428 г
Никель, Ni	0.258 мкг	~
Рубидий, Rb	24.6 мкг	~
Селен, Se	3.923 мкг	55 мкг	7.1%	8.5%	1402 г
Стронций, Sr	0.1 мкг	~
Титан, Ti	0.76 мкг	~
Фтор, F	78.53 мкг	4000 мкг	2%	2.4%	5094 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	2.5%	4808 г
Цинк, Zn	0.6722 мг	12 мг	5.6%	6.7%	1785 г
Цирконий, Zr	0.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.796 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.427 г	~
Валин	0.301 г	~
Гистидин*	0.164 г	~
Изолейцин	0.238 г	~
Лейцин	0.479 г	~
Лизин	0.519 г	~
Метионин	0.156 г	~
Метионин + Цистеин	0.232 г	~
Треонин	0.295 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.255 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.466 г	~
Заменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аланин	0.385 г	~
Аспарагиновая кислота	0.55 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.444 г	~
Глутаминовая кислота	0.888 г	~
Пролин	0.299 г	~
Серин	0.288 г	~
Тирозин	0.217 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.343 мг	~
бета Ситостерол	0.78 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.004 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.789 г	min 16.8 г	10.6%	12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.391 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.254 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.683 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.95 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность харчо (копия) составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.7 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО (КОПИЯ)

харчо (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кремнием - 13,6 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен харчо (копия)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить харчо (копия), калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления харчо (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Лучшие рационы

Калорийность: 1496 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-03

Калорийность: 1484 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-02

Калорийность: 1608 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе