Рецепт Жареное куриное бедро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареное куриное бедро

Бедро курицы 865 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Приправа для птицы 2 г
Перец чили, пасилья, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареное куриное бедро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.7 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 34.8 г 76 г 45.8% 16.1% 218 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9.7% 361 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4878 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12329 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.442 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.0432 мг 20 мг 0.2% 0.1% 46296 г
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.94 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 13935 г
Кальций, Ca 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14881 г
Магний, Mg 1.91 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20942 г
Натрий, Na 221.98 мг 1300 мг 17.1% 6% 586 г
Сера, S 2.81 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35587 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17778 г
Хлор, Cl 341.09 мг 2300 мг 14.8% 5.2% 674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8145 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 0.7% 5102 г
Медь, Cu 9.42 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 10616 г
Молибден, Mo 0.629 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11129 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31073 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0378 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.411 мг ~
бета Ситостерол 1.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Жареное куриное бедро составляет 284,7 кКал.

  • Порция = 105 гр (298.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.7 кКал -%
Белки 34.8 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНОЕ КУРИНОЕ БЕДРО

Жареное куриное бедро богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,8 %

Чем полезен Жареное куриное бедро

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареное куриное бедро, калорийность 284,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареное куриное бедро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы