Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 405 г
Лук репчатый 50 г
Картофель 257 г
Вешенки 600 г
Морковь 126 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Вода 2260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.4% 1810 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.5% 4212 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.4% 2592 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 18.7% 1007 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 20.2% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 11.2% 1698 г
Витамин В4, холин 22.91 мг 500 мг 4.6% 8.7% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 15.5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.801 мкг 400 мкг 2.7% 5.1% 3703 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 19.7% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 4.5% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 3% 6211 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.147 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14019 г
Витамин Н, биотин 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 9.3% 2049 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0798 мг 20 мг 10.4% 19.7% 962 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 3.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.92 мг 2500 мг 8% 15.1% 1244 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10881 г
Кремний, Si 5.868 мг 30 мг 19.6% 37.1% 511 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 5.7% 3347 г
Натрий, Na 15.39 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8447 г
Сера, S 42.84 мг 1000 мг 4.3% 8.1% 2334 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 14.9% 1270 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 18.12 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 8.1% 2311 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 13% 1460 г
Литий, Li 7.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 7% 2677 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 19.7% 962 г
Молибден, Mo 5.868 мкг 70 мкг 8.4% 15.9% 1193 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 2.935 мкг 55 мкг 5.3% 10% 1874 г
Стронций, Sr 11.8 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 90.56 мкг 4000 мкг 2.3% 4.3% 4417 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 14.4% 1312 г
Цинк, Zn 0.9301 мг 12 мг 7.8% 14.7% 1290 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.21 мг max 300 мг
Кампестерол 0.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.077 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.077 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.077 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 52,9 кКал.

  • Порция = 476 гр (251.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,6 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы