Рецепт Творожные кексики с тыквой и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексики с тыквой и вишней

Творог обезжиренный 800 г
Тыква (Запекание) 850 г
Яйцо куриное (Запекание) 139 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 100 г
Агар-агар 35 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 80 г
Вишня замороженная, неподслащенная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексики с тыквой и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.9% 724 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.1% 1810 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.9% 3179 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 14.4% 648 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 14.5% 647 г
Лютеин + Зеаксантин 17.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9.5% 984 г
Витамин В4, холин 43.06 мг 500 мг 8.6% 8% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 22.607 мкг 400 мкг 5.7% 5.3% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 20% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 2.3% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6148 г
Витамин Н, биотин 5.195 мкг 50 мкг 10.4% 9.7% 962 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5737 мг 20 мг 12.9% 12.1% 777 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.97 мг 2500 мг 7.5% 7% 1330 г
Кальций, Ca 75.6 мг 1000 мг 7.6% 7.1% 1323 г
Кремний, Si 12.677 мг 30 мг 42.3% 39.6% 237 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 5.2% 1775 г
Натрий, Na 33.92 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3833 г
Сера, S 124.75 мг 1000 мг 12.5% 11.7% 802 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 14.4% 650 г
Хлор, Cl 72.9 мг 2300 мг 3.2% 3% 3155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 37.99 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 3.7% 2500 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 3.6% 2577 г
Кобальт, Co 2.112 мкг 10 мкг 21.1% 19.7% 473 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.9% 5115 г
Медь, Cu 136.77 мкг 1000 мкг 13.7% 12.8% 731 г
Молибден, Mo 5.94 мкг 70 мкг 8.5% 8% 1178 г
Никель, Ni 1.902 мкг ~
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 16.135 мкг 55 мкг 29.3% 27.4% 341 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Фтор, F 55.34 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7228 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.3858 мг 12 мг 3.2% 3% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.511 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты 4.695 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.649 г ~
Пролин 0.969 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексики с тыквой и вишней составляет 106,9 кКал.

  • Порция = 70 гр (74.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ С ТЫКВОЙ И ВИШНЕЙ

Творожные кексики с тыквой и вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 42,3 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 21,1 %, медью - 13,7 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Творожные кексики с тыквой и вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексики с тыквой и вишней, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексики с тыквой и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги