Рецепт Салат овощной)). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной))
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 159 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 135 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 13 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Сметана 20% жирности | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной))".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.8% | 1931 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16% | 1176 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 771.3 мкг | 900 мкг | 85.7% | 161.7% | 117 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.595 мг | 5 мг | 91.9% | 173.4% | 109 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 13.83 мг | 500 мг | 2.8% | 5.3% | 3615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 8.1% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 8.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.308 мкг | 400 мкг | 5.3% | 10% | 1877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 4% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.17 мг | 90 мг | 12.4% | 23.4% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 13.8% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.645 мг | 20 мг | 3.2% | 6% | 3101 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.98 мг | 2500 мг | 8% | 15.1% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 40.57 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.7% | 2465 г |
| Кремний, Si | 9.227 мг | 30 мг | 30.8% | 58.1% | 325 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 10.9% | 1722 г |
| Натрий, Na | 232.66 мг | 1300 мг | 17.9% | 33.8% | 559 г |
| Сера, S | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9050 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 10% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 358.14 мг | 2300 мг | 15.6% | 29.4% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.2% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 19.8% | 951 г |
| Литий, Li | 2.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 10.8% | 1745 г |
| Медь, Cu | 87.94 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 16.6% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 9.18 мкг | 70 мкг | 13.1% | 24.7% | 763 г |
| Никель, Ni | 2.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.718 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.5% | 7660 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17606 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.2813 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной)) составляет 53 кКал.
- Порция = 184 гр (97.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 87.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ))
Салат овощной)) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 85,7 %, бэта-каротином - 91,9 %, витамином C - 12,4 %, кремнием - 30,8 %, хлором - 15,6 %, молибденом - 13,1 %
Чем полезен Салат овощной))
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- голень в маринаде
- Салат из огурцов и редиски
- Варенные спагетти
- Венигрет 02
- Голень по итальянски
- Чудастик шоколад
- Сазан запеченный
- Пирожное апельсиново-шоколадное
- Куриный суп
- Салат балтийский
- блины покупные
- Хлеб Бородинский
- Редька с луком и яйцом
- Нори
- Котлеты с начинкой
- Красная рыба
- Блинчики с ливером
- Паштет из яиц с орехами
- Фасоль стручковая с сыром и чесноком
- Джем облепиха
- Рагу из грудки с овощами
- Котлеты куриные рубленные
- Яичный салат с сельдереем
- Плов с курицей
- Калина с мёдом
- Спагетти варила 5 отварные
- Латте
- Рис жаренный с креветками
- Запеканка из овощей и грибов
- Курица в картофельной шубке
- Чизкейк
- Сырники
- Овощная смесь быстрозамороженная. Лечо
- Карбонад
- Каша
- Хлеб ржаной
- РИС отварной
- Яблочный пирог с клюквой от Вали
- Оладьи куриные
- САЛАТ Капуста+морковь+горошек
- Салат 2.11
- Рыбка солёная
- сыр пикантный 45 %
- ПП Заварное тесто для эклеров болгария22 углей 15
- Ролл Филадельфия с огурцом
- Мясной гуляш
- Яичница с помидором моя
- отруби ржаные (ДиаДар)
- Салат рыба огурец трава
- Витамины спорт
- Хлеб бородинский
- Творог обезжиренный
- отруби пшеничные (ДиаДар)
- СТОЛЬНАЯ икра лососевая имитация [русское море]
- Творожный кекс
- Сулугуни палочки
- Тефтели с тыквой в соусе
- Гречка с брокколи и морковью
- Салат из огурцов и пекинской капусты
- Цикорий растворимый
- ОПЯТА МАРИНОВАННЫЕ (314 мл) [Lorado®]
- Карбонара
- Англ завтрак
- Индейка тушеная
- Запеканка из пельменей
- гербалайф коктейль дыня
- Сырники простой рецепт
- ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ (580 мл) [Lorado®]
- Филе для бутерброда
- Крабовый салат с капустой
- Тройной Воппер
- Куриная котлета-гриль
- Лепешка морк/ябл
- Шарики"Три кота"
- Салат с тунцом мой
- Фейсики с начинкой со вкусом творога
- Bel Gioioso Fresh Mozzarella
- Куриное бедро
- гербалайф белок
- Хлеб подсолнечный
- Индейка с овощами в томатном соусе
- гербалайф белок
- Ливер
- Галета с грибами
- Макароны с соусом
- Печенье сдобное "Творожные ушки" ВкусВилл.
- гербалайф коктейль
- Байтсы классный
- Грудка листы
- Буженина из куриной грудки
- Чизкейк "Шоколад-орех" ВкусВилл.
- Капуста тушеная 5
- Макароны с фасолью и креветкой
- Тарт медовый с грецким орехом
- Котлеты говядина, капуста, лук и манка
- Лук-порей жареный
- Фунчоза огурец
- Рамен
- Компот 3
- Фарш свинина сало курица
Метки: Как приготовить Салат овощной)), калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной)), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
