Рецепт Творог с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с гранатом

Творог 5% жирности 80 г
Гранат 40 г
Варенье из красной смородины 15 г
Кукурузные хлопья 10 г
Способ приготовления

Гранат почистить. Смешать все ингредиенты в одной тарелке. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.1% 618 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.1% 1335 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 5.7% 1206 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 3.31 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 71.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 9.7% 711 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 3.6% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 12.8% 535 г
Витамин В9, фолаты 68.1 мкг 400 мкг 17% 11.7% 587 г
Витамин В12, кобаламин 1.098 мкг 3 мкг 36.6% 25.1% 273 г
Витамин B12, добавленный 0.37 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1% 6881 г
Витамин Н, биотин 4.484 мкг 50 мкг 9% 6.2% 1115 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.5408 мг 20 мг 17.7% 12.1% 565 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.2 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1920 г
Кальций, Ca 96.16 мг 1000 мг 9.6% 6.6% 1040 г
Кремний, Si 6.171 мг 30 мг 20.6% 14.1% 486 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2579 г
Натрий, Na 73.96 мг 1300 мг 5.7% 3.9% 1758 г
Сера, S 126.1 мг 1000 мг 12.6% 8.6% 793 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 11.1% 618 г
Хлор, Cl 69.24 мг 2300 мг 3% 2.1% 3322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 7.3% 947 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2703 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 13.4% 513 г
Литий, Li 0.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3591 г
Медь, Cu 86.28 мкг 1000 мкг 8.6% 5.9% 1159 г
Молибден, Mo 7.298 мкг 70 мкг 10.4% 7.1% 959 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 17.077 мкг 55 мкг 31% 21.2% 322 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Фтор, F 36.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11056 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 2% 3463 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творог с гранатом составляет 145,9 кКал.

  • Порция = 145 гр (211.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ГРАНАТОМ

Творог с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином B9 - 17 %, витамином B12 - 36,6 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 20,6 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 31 %

Чем полезен Творог с гранатом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с гранатом, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы