Рецепт Салат "Греческий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Греческий"

Помидор (томат), грунтовый 485 г
Огурец грунтовый 235 г
Оливковое масло 41 г
Перец сладкий красный 105 г
Сыр Фета [Магнит] 150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Греческий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 14.8% 718 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.9% 2700 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 11.4% 932 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 12.3% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.547 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5300 г
Витамин C, аскорбиновая 38.18 мг 90 мг 42.4% 45% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 7.3% 1448 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6729 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 8.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4899 мг 20 мг 2.4% 2.5% 4082 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.21 мг 2500 мг 7.3% 7.7% 1365 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6575 г
Кремний, Si 16.55 мг 30 мг 55.2% 58.6% 181 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2874 г
Натрий, Na 112.95 мг 1300 мг 8.7% 9.2% 1151 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12107 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 3.1% 3404 г
Хлор, Cl 33.25 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 6917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2711 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 34.4% 309 г
Литий, Li 21.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 6.4% 1668 г
Медь, Cu 94.01 мкг 1000 мкг 9.4% 10% 1064 г
Молибден, Mo 3.89 мкг 70 мкг 5.6% 5.9% 1799 г
Никель, Ni 6.397 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18272 г
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29608 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 8.9% 1196 г
Цинк, Zn 0.1921 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6247 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~

Энергетическая ценность Салат "Греческий" составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"

Салат "Греческий" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 42,4 %, кремнием - 55,2 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Салат "Греческий"

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Греческий", калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Греческий", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты