Рецепт Курица с цветной капустой 9/11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с цветной капустой 9/11

Цветная капуста (Тушение) 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 123 г
Вода 100 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 224 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с цветной капустой 9/11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 16.8% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.6% 7552 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22% 1250 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 8.8% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.2% 3333 г
Витамин В4, холин 35.84 мг 500 мг 7.2% 19.8% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 31.6% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 24.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 7.055 мкг 400 мкг 1.8% 4.9% 5670 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 41.5% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7072 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 25.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.535 мг 20 мг 7.7% 21.2% 1303 г
Ниацин 1.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.87 мг 2500 мг 8.2% 22.5% 1220 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 7.4% 3701 г
Кремний, Si 11.237 мг 30 мг 37.5% 103% 267 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 16.5% 1676 г
Натрий, Na 225.79 мг 1300 мг 17.4% 47.8% 576 г
Сера, S 40.3 мг 1000 мг 4% 11% 2481 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 18.7% 1465 г
Хлор, Cl 9.83 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.1 мкг ~
Бор, B 255.4 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 15.9% 1721 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7246 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 32.7% 838 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 16.2% 1709 г
Медь, Cu 55.88 мкг 1000 мкг 5.6% 15.4% 1790 г
Молибден, Mo 5.696 мкг 70 мкг 8.1% 22.3% 1229 г
Никель, Ni 4.52 мкг ~
Селен, Se 2.721 мкг 55 мкг 4.9% 13.5% 2021 г
Фтор, F 30.34 мкг 4000 мкг 0.8% 2.2% 13184 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 20.9% 1312 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 8.5% 3251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица с цветной капустой 9/11 составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ 9/11

Курица с цветной капустой 9/11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 15,1 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Курица с цветной капустой 9/11

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с цветной капустой 9/11, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с цветной капустой 9/11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы