Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Салатный Микс [Белая Дача] 28 г
Помидоры Черри [Экокультура] 35 г
Огурец парниковый 70 г
Сельдерей 19 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 2 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.8% 4000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.7% 2500 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 16.1% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 40.6% 971 г
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 43.7% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.7% 8571 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 2.8% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 11% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 5.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.353 мкг 400 мкг 1.1% 4.3% 9189 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 35.8% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 2.8% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 3.9% 10352 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 35.8% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.1981 мг 20 мг 1% 3.9% 10096 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.14 мг 2500 мг 5.7% 22.4% 1759 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 6.7% 5924 г
Кремний, Si 24.135 мг 30 мг 80.5% 316.9% 124 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 12.2% 3210 г
Натрий, Na 27.69 мг 1300 мг 2.1% 8.3% 4695 г
Сера, S 3.76 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 26596 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 11.4% 3463 г
Хлор, Cl 14.48 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 15884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 8.3% 4688 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 15625 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 21.7% 1808 г
Литий, Li 0.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 9.4% 4167 г
Медь, Cu 22.66 мкг 1000 мкг 2.3% 9.1% 4413 г
Молибден, Mo 1.106 мкг 70 мкг 1.6% 6.3% 6329 г
Никель, Ni 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 29730 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 7.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.1056 мг 12 мг 0.9% 3.5% 11364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, кремнием - 80,5 %

Чем полезен Салат

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы