Рецепт Французский омлет с кабачкам ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский омлет с кабачкам ПП

Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Кабачок (Тушение) 70 г
Рисовая мука, белая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский омлет с кабачкам ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.1% 874 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.9% 800 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.3% 2126 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3215 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 11.5% 619 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 11.2% 634 г
Витамин В4, холин 150.82 мг 500 мг 30.2% 21.5% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 13.1% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 7.627 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5245 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 7.5% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.1% 3321 г
Витамин D, кальциферол 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 9.1% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3713 г
Витамин Н, биотин 12.548 мкг 50 мкг 25.1% 17.8% 398 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.7517 мг 20 мг 13.8% 9.8% 727 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.47 мг 2500 мг 7.8% 5.5% 1279 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2415 г
Кремний, Si 12.857 мг 30 мг 42.9% 30.5% 233 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2706 г
Натрий, Na 82.94 мг 1300 мг 6.4% 4.5% 1567 г
Сера, S 113.83 мг 1000 мг 11.4% 8.1% 879 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 11.8% 604 г
Хлор, Cl 95.51 мг 2300 мг 4.2% 3% 2408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 6.8% 1038 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 5% 1434 г
Кобальт, Co 6.583 мкг 10 мкг 65.8% 46.8% 152 г
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.8% 1058 г
Медь, Cu 84.15 мкг 1000 мкг 8.4% 6% 1188 г
Молибден, Mo 4.788 мкг 70 мкг 6.8% 4.8% 1462 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 19.285 мкг 55 мкг 35.1% 24.9% 285 г
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11249 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.8703 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1379 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 331.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.936 г min 16.8 г 17.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Французский омлет с кабачкам ПП составляет 140,7 кКал.

  • Порция = 147 гр (206.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ С КАБАЧКАМ ПП

Французский омлет с кабачкам ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 30,2 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 25,1 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 42,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 65,8 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Французский омлет с кабачкам ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский омлет с кабачкам ПП, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский омлет с кабачкам ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты