Рецепт Салат с тунцом с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом с овощами

Тунец натуральный. Консервы 160 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Перец сладкий красный 300 г
Руккола 70 г
Петрушка свежая 70 г
Укроп 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 18.2% 1407 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.1% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 10% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.2 мкг 900 мкг 30.9% 79% 324 г
бета Каротин 1.726 мг 5 мг 34.5% 88.2% 290 г
Лютеин + Зеаксантин 282.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 10.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 11.3% 2250 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 2.6% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 8.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 26.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 24.409 мкг 400 мкг 6.1% 15.6% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 111.08 мг 90 мг 123.4% 315.6% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 9.7% 2600 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 147.6 мкг 120 мкг 123% 314.6% 81 г
Витамин РР, НЭ 3.2614 мг 20 мг 16.3% 41.7% 613 г
Ниацин 2.345 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.01 мг 2500 мг 11.5% 29.4% 871 г
Кальций, Ca 58.95 мг 1000 мг 5.9% 15.1% 1696 г
Кремний, Si 10.252 мг 30 мг 34.2% 87.5% 293 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 14.6% 1753 г
Натрий, Na 187.08 мг 1300 мг 14.4% 36.8% 695 г
Сера, S 54.31 мг 1000 мг 5.4% 13.8% 1841 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 23.8% 1075 г
Хлор, Cl 286.39 мг 2300 мг 12.5% 32% 803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 13.3% 1921 г
Йод, I 11.12 мкг 150 мкг 7.4% 18.9% 1349 г
Кобальт, Co 10.324 мкг 10 мкг 103.2% 263.9% 97 г
Литий, Li 38.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.2504 мг 2 мг 12.5% 32% 799 г
Медь, Cu 108.03 мкг 1000 мкг 10.8% 27.6% 926 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 17.1% 1492 г
Никель, Ni 7.147 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14628 г
Стронций, Sr 8.13 мкг ~
Фтор, F 208.69 мкг 4000 мкг 5.2% 13.3% 1917 г
Хром, Cr 21.69 мкг 50 мкг 43.4% 111% 231 г
Цинк, Zn 0.5199 мг 12 мг 4.3% 11% 2308 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом с овощами составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ С ОВОЩАМИ

Салат с тунцом с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 34,5 %, витамином C - 123,4 %, витамином K - 123 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 34,2 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 103,2 %, марганцем - 12,5 %, хромом - 43,4 %

Чем полезен Салат с тунцом с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом с овощами, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы