Рецепт Пирог с калиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с калиной

Калина 500 г
Сахар песок 10 г
Яблоко 243 г
Тесто дрожжевое 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с калиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 8.5% 1147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.1% 3105 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 10.5% 928 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 9.9% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 19.284 мкг 400 мкг 4.8% 4.7% 2074 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 48.93 мг 90 мг 54.4% 53% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 8.4% 1157 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6693 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 13.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.9225 мг 20 мг 4.6% 4.5% 2168 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.02 мг 2500 мг 5.9% 5.8% 1689 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 2.9% 3375 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 2.7% 3550 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 3% 3244 г
Натрий, Na 69.39 мг 1300 мг 5.3% 5.2% 1873 г
Сера, S 18.06 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5537 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 8.5% 1156 г
Хлор, Cl 89.5 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 245.8 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2387 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12931 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 6.4% 1513 г
Литий, Li 1.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 8.1% 1207 г
Медь, Cu 61.52 мкг 1000 мкг 6.2% 6% 1625 г
Молибден, Mo 16.697 мкг 70 мкг 23.9% 23.3% 419 г
Никель, Ni 13.869 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 7.133 мкг 55 мкг 13% 12.7% 771 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26093 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 9.1% 1073 г
Цинк, Zn 0.3984 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3012 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог с калиной составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 113 гр (115.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАЛИНОЙ

Пирог с калиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,4 %, витамином K - 13,5 %, молибденом - 23,9 %, селеном - 13 %

Чем полезен Пирог с калиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с калиной, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с калиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги