Рецепт Салат с грушей и голубым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грушей и голубым сыром

Груша 1 small
Руккола 30 г
Сыр с Плесенью Камамбер [Alti] 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 1 tablespoon
Бальзамический Уксус из Модены [Monini] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грушей и голубым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.6% 1949 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.5% 566 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.7% 2607 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3023 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6081 г
альфа Каротин 0.587 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2809 г
бета Криптоксантин 1.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 449.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 0.7% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 15.659 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2554 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 3.4% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 4.2% 1685 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 11% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.1309 мг 20 мг 0.7% 0.5% 15279 г
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.11 мг 2500 мг 4.5% 3.2% 2230 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4100 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4119 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33248 г
Сера, S 5.19 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19268 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3012 г
Медь, Cu 57.21 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1748 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Фтор, F 1.29 мкг 4000 мкг 310078 г
Цинк, Zn 0.1147 мг 12 мг 1% 0.7% 10462 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.964 г min 16.8 г 23.6% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Салат с грушей и голубым сыром составляет 141,7 кКал.

  • Порция = 84 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУШЕЙ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ

Салат с грушей и голубым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,6 %

Чем полезен Салат с грушей и голубым сыром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грушей и голубым сыром, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грушей и голубым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги