Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки

Кефир 1% жирности 500 г
Мука из овсяных отрубей 200 г
Сахарозаменитель 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.8% 1267 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.9% 675 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3% 2517 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.7% 1593 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.987 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20131 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.914 мг 15 мг 19.4% 14.3% 515 г
Витамин Н, биотин 2.119 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2360 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.596 мг 20 мг 3% 2.2% 3356 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.69 мг 2500 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Кальций, Ca 79.47 мг 1000 мг 7.9% 5.8% 1258 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4315 г
Натрий, Na 33.11 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 3926 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 1.5% 5033 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 5.5% 1340 г
Хлор, Cl 66.23 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3% 2517 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 4.4% 1678 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 7.95 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12579 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2114 г
Олово, Sn 9.93 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8308 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30189 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4530 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 62.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.336 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.96 г ~

Энергетическая ценность Оладушки составляет 135,3 кКал.

  • Порция = 76 гр (102.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ

Оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %

Чем полезен Оладушки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги