Рецепт Курица с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с гречкой

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.8% 2235 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7% 3129 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.2% 1429 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2586 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7826 г
Витамин В4, холин 11.35 мг 500 мг 2.3% 5% 4405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.889 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 21175 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.218 мкг 50 мкг 2.4% 5.2% 4105 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1837 мг 20 мг 5.9% 12.8% 1690 г
Ниацин 1.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.43 мг 2500 мг 2.5% 5.4% 4070 г
Кальций, Ca 8.2 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12195 г
Кремний, Si 9.863 мг 30 мг 32.9% 71.5% 304 г
Магний, Mg 30.7 мг 400 мг 7.7% 16.7% 1303 г
Натрий, Na 160.5 мг 1300 мг 12.3% 26.7% 810 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 6.5% 3350 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 12.6% 1713 г
Хлор, Cl 250.78 мг 2300 мг 10.9% 23.7% 917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 11.1% 1965 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 21.7% 1000 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 20.9% 1037 г
Медь, Cu 85.36 мкг 1000 мкг 8.5% 18.5% 1172 г
Молибден, Mo 6.252 мкг 70 мкг 8.9% 19.3% 1120 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 2.291 мкг 55 мкг 4.2% 9.1% 2401 г
Стронций, Sr 37.02 мкг ~
Титан, Ti 4.02 мкг ~
Фтор, F 88.35 мкг 4000 мкг 2.2% 4.8% 4527 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 5% 4274 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3490 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица с гречкой составляет 46 кКал.

  • Порция = 305 гр (140.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРЕЧКОЙ

Курица с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,9 %

Чем полезен Курица с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с гречкой, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты