Рецепт Начинка для вареников (картофель с квашеной капустой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для вареников (картофель с квашеной капустой)

Начинка для вареников (картофель с луком) 689 г
Капуста белокочанная, квашеная 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для вареников (картофель с квашеной капустой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 8.7% 1685 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.3% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.971 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8047 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 10.1% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.1253 мг 20 мг 0.6% 0.9% 15962 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.22 мг 2500 мг 2.5% 3.7% 4018 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 1.5% 9775 г
Магний, Mg 3.36 мг 400 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Натрий, Na 192.71 мг 1300 мг 14.8% 21.7% 675 г
Сера, S 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 51020 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 1.2% 12308 г
Хлор, Cl 0.07 мг 2300 мг 3285714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 1% 14400 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6369 г
Медь, Cu 19.92 мкг 1000 мкг 2% 2.9% 5020 г
Молибден, Mo 0.079 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 88608 г
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42308 г
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62305 г
Цинк, Zn 0.0399 мг 12 мг 0.3% 0.4% 30075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Начинка для вареников (картофель с квашеной капустой) составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для вареников (картофель с квашеной капустой), калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для вареников (картофель с квашеной капустой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты