Рецепт Шоколадный брауни из тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный брауни из тыква

Тыква 492 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 99 г
Яичный Белок Пастеризованный [Grovo] 75 г
Настоящий Какао-Порошок [Коммунарка] 27 г
Ряженка 2,5% [Агрокомплекс] 60 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 90 г
TobePro Whey солёная карамель 35 г
Бананы 148 г
Горький шоколад с фундуком 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный брауни из тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.2% 874 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.2% 1531 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 15.6% 516 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 4.322 мкг ~
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 14.1% 572 г
Лютеин + Зеаксантин 3.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Витамин В4, холин 35.44 мг 500 мг 7.1% 5.7% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.1% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.314 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3248 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 4.4% 1805 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.566 мкг 50 мкг 5.1% 4.1% 1949 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9337 мг 20 мг 4.7% 3.8% 2142 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.34 мг 2500 мг 7.8% 6.3% 1280 г
Кальций, Ca 21.59 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4632 г
Кремний, Si 17.243 мг 30 мг 57.5% 46.4% 174 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2837 г
Натрий, Na 17.97 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7234 г
Сера, S 32.59 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3068 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 4.1% 1980 г
Хлор, Cl 28.96 мг 2300 мг 1.3% 1% 7942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 51.67 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5190 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 14% 578 г
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 3% 2740 г
Медь, Cu 126.54 мкг 1000 мкг 12.7% 10.2% 790 г
Молибден, Mo 3.338 мкг 70 мкг 4.8% 3.9% 2097 г
Никель, Ni 2.586 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 3.896 мкг 55 мкг 7.1% 5.7% 1412 г
Фтор, F 56.17 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7121 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.766 мг ~
бета Ситостерол 2.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный брауни из тыква составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ ИЗ ТЫКВА

Шоколадный брауни из тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 17,5 %, кремнием - 57,5 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Шоколадный брауни из тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный брауни из тыква, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный брауни из тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы