Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Говядина, солонина, копченая, нарубленная 800 г
Сельдерей, корень, вареный, без соли 300 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Горох лущеный, крупа 300 г
Вода 6000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 14.6% 2452 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.7% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.6% 2455 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 10.4% 3435 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 11.1% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.7% 6429 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 11.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 10% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.876 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 21322 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 21.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 1.8% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.7% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 5.7% 6329 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8019 мг 20 мг 4% 14.3% 2494 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.92 мг 2500 мг 3.2% 11.4% 3089 г
Кальций, Ca 9.84 мг 1000 мг 1% 3.6% 10163 г
Кремний, Si 3.68 мг 30 мг 12.3% 43.9% 815 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 6.8% 5215 г
Натрий, Na 136.07 мг 1300 мг 10.5% 37.5% 955 г
Сера, S 30.29 мг 1000 мг 3% 10.7% 3301 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 14.3% 2484 г
Хлор, Cl 4.65 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 49462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 7.18 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 12.1% 2927 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 115385 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 16.4% 2169 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 7.5% 4695 г
Медь, Cu 30.73 мкг 1000 мкг 3.1% 11.1% 3254 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 24.6% 1453 г
Никель, Ni 4.843 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 2.15 мкг 55 мкг 3.9% 13.9% 2558 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 7.1 мкг ~
Фтор, F 80.93 мкг 4000 мкг 2% 7.1% 4943 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 11628 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 16.1% 2237 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 28 кКал.

  • Порция = 800 гр (224 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,3 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы